時間：2020-07-08 18:01:21 編輯：5號網-wsy 8
口味蝦在夏季那絕對是超級受歡迎的美食了，很多人一到晚上就會喊上三五好友出來宵夜，十分愉快，那么口味蝦能不能和啤酒一起吃呢？
口味蝦和啤酒最好不要一起吃。
口味蝦中含有較多的嘌呤物質，啤酒中嘌呤物質含量也很高，人體對嘌呤物質的代謝有限，如果一次性攝入過多，就容易導致短時間內血尿酸含量增高，從而出現痛風的現象。
正常情況下，尿酸經腎臟從尿液排出。但如果嘌呤過多，產生的尿酸也多。尿酸過多，或者人體排出尿酸的通路不暢，尿酸就會在體內蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出。
口味蝦屬高蛋白食物，食用過多會加重胃腸負擔，夏天十分炎熱，平時喝啤酒也經常以冰啤為主，冷飲也會加重胃內寒氣，如果兩種食物一起大量食用，容易引起脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。
最好不好喝或者少喝。
兩種食物中所含成分會發生化學反應，導致人體血液不循環，小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;而啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡;酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結石或痛風。
食材：小龍蝦，干紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生姜，大蒜，蔥花，香菜末。
制作流程：
1、將龍蝦先放在清水里養至少一到兩天，讓蝦把身體里的淤泥吐盡。
2、用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈，尤其是頭部與身體連接處。
3、根據需要可以考慮去除龍蝦的頭并在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。
4、在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，起鍋。
5、在鍋中放植物油適量，將蒜和姜放入油鍋里用中火炒出香味后，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮。
6、水沸騰3分鐘后將準備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入，悶一會兒;
7、轉中火，放適量料酒，加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，中火悶十分鐘，待水熬成濃汁時，起鍋后加蔥花出鍋盛碗。
1、因為蝦還有很多的營養成分，但是他不能夠和含有維生素c的食物一起吃，這兩種食物是相克的，尤其是不能在一起翻炒，否則不僅會降低各自的營養成分，還會對人體產生危害。
2、蝦也不能和南瓜一起吃，如果一起吃的話，會讓人們產生痢疾。
3、蝦皮不能與黃豆一起吃，如果在一起的話，會讓人們產生消化不良的情況。
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