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時(shí)間：2020-07-19 09:48:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
燜燒杯這幾年特別的受歡迎，很多人應(yīng)該都有買(mǎi)過(guò)了，用它做一些簡(jiǎn)單的料理是十分方便的，尤其適合煮粥和煮湯，那么燜燒杯能不能當(dāng)做保溫杯使用呢？
可以。
雖說(shuō)燜燒杯和保溫杯不是一種東西，燜燒杯有帶有電熱裝置，先通電加熱后停電，利用該裝置熱能燜燒加工食物;而保溫杯只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來(lái)延長(zhǎng)保持該溫度時(shí)間，但燜燒杯具有保溫杯具有的功能保溫，所以生活中是可以使用燜燒杯代替保溫杯的，但保溫杯不可以代替燜燒杯。
相比較下，燜燒杯好一些。
燜燒杯的主要材料為金屬制品，化學(xué)材料較少，加熱飯菜不會(huì)與飯菜發(fā)生反應(yīng)而有害于人體，而保溫桶的制作材料中含有較多的化學(xué)材料，長(zhǎng)期的高溫加熱下，容易產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)，對(duì)人體健康造成威脅，所以相比較下用燜燒杯帶飯比價(jià)好。
燜燒杯并不神奇，說(shuō)白了就是一個(gè)保溫杯，只不過(guò)它的口徑非常大，可以把很多的食物都放進(jìn)去。另外保溫杯里邊往往有涂層，可燜燒杯人們會(huì)是直接抱著吃東西，為了避免勺子把內(nèi)壁刮花，所以一般內(nèi)壁是沒(méi)有涂層的。燜燒杯使用時(shí)有一個(gè)非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，就是“預(yù)熱”。先加入食材，倒入沸水，熱三、五分鐘之后再把水倒出來(lái)，這就是預(yù)熱。最后再倒入沸水，蓋上蓋子，過(guò)三五個(gè)小時(shí)食物也就可以吃了。
1控制加熱時(shí)間
由于燜燒杯具有很好的密封性，保溫效果比較好，一般建議加熱食物的時(shí)候時(shí)間控制在2-3分鐘左右即可，避免飯菜被過(guò)度加熱而滋生細(xì)菌導(dǎo)致食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低或者變質(zhì)。
2蓋上燜燒杯盒加熱
很多人喜歡在加熱飯菜的時(shí)候喜歡把燜燒杯的盒子揭開(kāi)，以為這樣可以讓飯菜更好地進(jìn)行加熱，殊不知這樣會(huì)影響到飯菜的口感以及導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分流失，一般建議將燜燒杯的蓋子蓋上，用來(lái)防止飯菜的水份及營(yíng)養(yǎng)過(guò)度流失。
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