時間：2016-08-11 15:58:33 編輯：5號網-zhaowei 529
中醫上講，秋季是養生最好的一個節氣，也調理脾胃虛弱的一個絕佳時機。那么，脾胃虛弱者該如何調養最有效呢？小編今天向大家推薦幾款養身湯供大家參考。?
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秋天特別要小心脾胃受寒，身體一旦受到冷空氣的刺激，容易導致胃腸收縮、痙攣，引起胃痙攣、胃痛、腹脹、消化不良等疾病。
對本來就有脾胃疾患的人來說，腹部著涼會加重病情。所以秋季在外出時，要特別注意保暖，晚上睡覺時也一定要注意蓋被。
秋天相對來說，是食欲比較好的季節，所以要注意控制飲食，遵守“七八分飽”的進食原則，不要因為吃太多給身體帶來太多的負擔。秋季養脾胃多吃應季蔬菜，吃南瓜就對脾胃很有好處。
秋季需要注意飲食的衛生，不進不潔食物，食物易溫、熱、軟、勿食或少食生冷食物，以“熱不炙唇，冷不振齒”為宜。另外，吃飯時要有好心情，專心致志，細嚼慢咽，飯后不宜做激烈運動或馬上洗澡。
在干燥的秋天，身體的水分特別容易蒸發，身體在缺乏水分的情況下，血管會較脆弱。尤其是對胃潰瘍、胃下垂、胃出血等患者來說，要特別注意飲食、作息的規律性，以免加重胃部負擔，導致病情惡化。
注意補水，秋天干燥，身體容易缺水，多補水。對脾胃虛弱的人要特別注意飲食、作息的規律性，以免加重脾胃負擔。
秋季脾胃功能容易減弱，粥可調節脾胃，立秋后早晨喝粥，可瀉秋涼防秋燥。要因人、因時、因地制宜，根據地理、季節、體質等選擇適宜的食物。
秋季不宜馬上進補，這是因為正酷暑難耐的夏季，人們均存在不同程度的脾胃虛弱，此時如果大量進食補品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處于“虛弱”狀態的胃腸無法承受“突如其來”的補品，因此，秋季進補之前重要的是先調理脾胃，為了更好地接受秋冬季節的補品做好準備。
材料：雞蛋花20克、沙參30克（中藥店均有售），豬踭400克、生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后，改為文火煲1個半小時，調入適量的食鹽便可，此量可供3~4人用。
推薦理由：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入陳皮能防秋燥、提升內臟活力，增強體力。
做法：紅豆清洗干凈放入水中浸泡好后，加入適量冰糖及一小塊陳皮，鍋中倒入適量水燒開，放入紅豆大火煮，待紅豆煮爛后，將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻，小火燜15分鐘左右即可。食用時，撈出陳皮，只喝湯食豆。
推薦理由：蓮藕味甘，富含淀粉、蛋白質、維生素c和b1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易于消化，適宜老少滋補。
做法：先將蓮藕去皮用刀背拍過后切片，排骨汆燙后備用，再將目魚干用水沖洗后，用溫水泡20分鐘后，切片；將處理好的排骨、蓮藕、目魚干一起放入水中，加生姜以中火煮1.5小時后，撒上點香蔥，加鹽調味即可。
推薦理由：山藥補中益氣，具有補益脾胃的作用，山藥排骨湯特別適合脾胃虛弱者進補前食用。口味咸鮮，可補腎養血，增強免疫力，立秋后食用，營養價值豐富。
做法：將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入鍋。 往鍋中加入切成2厘米左右的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫。隨后加入蔥、姜以及黨參及少量的紹酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時后，加入枸杞子，再加蓋燉半小時。最后 加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開后，改中火，燉至山藥熟爛，加入鹽調味即可。
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