時間：2021-04-15 11:22:36 編輯：5號網-pmm 0
梨子是市面上常見的水果之一，喜歡吃梨子的人也不少，但很多人在吃梨子的時候會將皮削掉，但實際上梨子皮也是有很高的營養價值的，因此我們需要來了解一下梨子皮可以煮水喝嗎？梨子皮煮水喝有什么功效？
可以。
1、煮梨水最好選擇雪花梨，雪花梨個大，體圓，果肉嫩而細膩，汁多而且味甜，雪花梨的藥用價值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
2、把買來的雪花梨洗凈，切塊。切的時候把中間的核去掉，千萬不要去皮，因為雪花梨的皮營養很豐富。
3、把切好的梨塊放進鍋里，放入適量的水。放自來水就可以，千萬不要用開水。如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效。
4、把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
5、水開后把火調小，燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了，其實煮完梨水后的梨也可以吃掉，因為梨塊燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
梨皮泡水有著很好的生津止渴的功效，因為梨皮泡水當中富含有豐富的有機酸，能夠很好的刺激我們口中津液的升發，因此，對于一些津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適，適當的喝一些梨皮泡水，都能夠有著很好的升發津液，緩解口渴、口干和咽喉不適癥狀的功效。梨皮泡水還有著很好的潤肺止咳的作用，對于一些肺火上炎所導致的肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳血，如果適當的喝一些梨皮泡水，通過清除肺火、潤除肺燥，達到止咳止痰的功效。
一般煮10分鐘左右就可以的。最好放入蜂蜜或冰糖，口感會更好的。煮梨水煮的就是冰糖梨水，冰糖梨水是一種飲品，由雪花梨塊、冰糖等煮制而成的湯水，其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效，對身體的器官和肺部有益。我們在選擇熬梨水時，選擇適合大小的梨頭，把它們洗凈，一般來說選擇三個左右，重量約500克，而且也需要準備適量的冰糖。首先先把已經洗干凈的梨，把梨的皮去掉，分別把這些梨切成兩半，然后挖去梨梨核。其次，我們把這些已經挖去梨核的梨切成小塊，再把已經切好塊的梨放入到燉盅內，放入已經準備好的冰糖，隔水燉熟即可，一般來說，熬梨需要花費的時間在30分鐘左右。
能去火。 梨水有去火的作用主要因為梨子，并不是因為冰糖，因為冰糖的性味甘、平，只有補中益氣，和胃潤肺的功能，而上火又稱為熱氣，認為是人體陰陽失調導致的，因此冰糖并沒有去火的功效。 但梨子的性涼，有生津、潤燥、清熱、化痰的功能，能過去除體內多余的熱氣，從而達到去火的作用，所以梨水中不加冰糖也可以去火。
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