時間：2016-08-19 10:55:32 編輯：5號網-xweiyi 592
冰皮月餅是近兩年來月餅的新品種，春夏交替，有時候中秋時節溫度依然很高，甜膩的月餅讓人無福消受，而冰皮月餅就成為了最好的選擇。冰皮月餅粉是什么粉?冰皮月餅粉是什么做的?
做冰皮月餅餅皮需要三種面粉，而每種面粉所需的用量又不盡相同，需要有糯米粉、 粘米粉、澄粉精澄面。
材料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面(小麥淀粉)20克，牛奶185克，色拉油20克，糖粉51克。白蓮蓉 適量，炒熟的糯米粉 適量。
制作：
直接購買回來加工好的冰皮糯米粉是熟粉，不需要再進行蒸制，只需要加上開水和面就可以制作了呢。
不過小編還是覺得，在這個添加劑遍地的時節，既然選擇自制，那么就費心一點都自己親手去做吧！
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