夏季和酸梅湯可以說是絕配，在天氣炎熱的夏天喝上一杯冰鎮的酸梅湯清涼又解渴，酸梅湯喝多了會不會長胖啊？酸梅湯的熱量會不會很高？

酸梅湯會不會長胖

喝酸梅湯并不會引起發胖，因為酸梅湯是屬于低熱量的食物。酸梅湯開胃消食，生津止渴，含有豐富的有機酸，還具有一定解酒提神的功效。

酸梅湯熱量高不高

每100克酸梅湯含有大約32大卡的熱量，熱量很低。酸梅湯中含有豐富的有機酸，能夠促進胃液的分泌，可以開胃健脾，促進消化，清熱解暑，生津止渴，解油膩，適合夏季喝，可以預防中暑，增進食欲；可以緩解疲勞，提神醒腦，加快人體內乳酸的代謝，促進肌肉和血管恢復活力；可以中和體內酸堿度，促進身體健康，提高機體免疫力，預防多種慢性疾病的發生，還可以預防肥胖。

酸梅湯減肥期間可以喝嗎

減肥是可以吃喝酸梅湯的，酸梅湯里面含有豐富的氨基酸、微量元素以及維生素，能夠增加機體抵抗力，促進消化的作用。酸梅湯熱量比較低，基本不影響體內能量的變化，喝酸梅湯以后可能有飽腹感，這樣容易減少食物的攝入，減肥的人每天喝酸梅湯，不要超過200毫升。酸梅湯，有增加胃酸的作用，建議胃病的人盡量減少飲用。減肥是一個長期的過程，必須通過長期堅持運動以及控制飲食來實現。

酸梅湯的功效和作用

1.酸梅湯中的酸性物質，能夠幫助唾液腺與胃液腺體的大量分泌，緩解熱病口渴、喉嚨干、多痰等癥狀，特別適合夏日飲用。

2.酸梅湯富含檸檬酸、蘋果酸，能夠刺激舌頭，分泌唾液，開胃健脾，增加食欲，對于厭食癥患者有一定的療效。

3.酸梅湯中的枸櫞酸，是血管中有害物質的克星。祛除血管中的有害物質之后，經常性疲勞的癥狀會有所緩解，人也會變得精神很多。熬夜工作或覺精神疲憊喝杯酸梅湯起提神作用讓肌肉血管組織恢復力。

4.酸梅湯可以促進人體內酸堿平衡。酸梅中的維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。

抗疲勞、促進消化、清熱解暑、維持人體酸堿平衡……酸梅湯對人體的好處真是說不完、道不盡，怪不得不少人對酸梅湯愛不釋口。不過，飲用酸梅湯也是有一些禁忌的。比如說不能空腹飲用，脾胃虛寒和脾胃功能不全的人要少飲用等。下面，就具體來說說酸梅湯有哪些食用禁忌。