時間：2016-08-20 10:08:10 編輯：5號網-hzq 3124
秋葵也是經常吃的蔬菜，其營養價值豐富，食用方法多樣化，很多人擔心吃秋葵長胖，那么秋葵的熱量到底是多少呢？高不高呢？下面我們來詳細介紹下！
近幾年來，秋葵成為了不少地方的暢銷蔬菜，很多小伙伴也開始喜歡吃秋葵，然而有些在減肥的小伙伴則另外有一些擔心，那就是擔心秋葵的熱量會高，食用后會容易發胖。那么秋葵的熱量是多少？秋葵的熱量高嗎？
秋葵的熱量并不高，100克可食用部分的秋葵熱量是45大卡，所以由此可以看出秋葵的熱量是比較低的，減肥期間也是比較推薦食用的。
秋葵是非常健康營養的食物，其含有的營養成分包括有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等等，同時還含有鋅和硒等微量元素，食用能夠給我們的身體補充大量的營養，還對增強人體免疫力有益。另外，秋葵的鈣含量也十分豐富，可以與鮮奶相當，并且也同樣有著較高的吸收率，所以秋葵也是非常理想的奶源。
一般來說，秋葵在較高的溫度下組織會快速老化，導致秋葵黃化或者腐敗，所以如果想保存久一點，建議將秋葵置于7℃～10℃的環境中保存，這樣可以保存10天左右。如果只是想短時間的保存一到兩天，那么可以將秋葵用報紙包裹起來，再用保鮮膜包起來或者放入塑料袋里，最后放進冰箱中冷藏起來即可。另外，還需要注意的是，秋葵很容易擦傷，并且擦傷后很快就會變黑，因此在挑選和保存時，盡量單個取放，以避免發生擠壓碰撞。
黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
常吃秋葵可提高耐缺氧能力。
黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物；延緩衰老：黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
1．秋葵營養豐富，因此一般人群均可食用。
2．由于秋葵具有宜胃、助消化、補血等功能，因此特別適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良患者食用，
3．秋葵能去疲勞、抗衰老、補腎填精，美白肌膚，因此特別適合青壯年、運動員、護膚女士、男士食用。
1．秋葵性味偏寒涼，因此胃腸虛寒、腸胃功能不佳以及經常腹瀉的人群不可多食。
2．食用秋葵可能會導致過敏，這是因為秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的絨毛都屬于過敏源，因此，過敏體質人群食用時應注意觀察是否會出現過敏反應。
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