時間：2016-08-24 15:05:02 編輯：5號網-zhaowei 1822
魚膠含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白可以增加皮膚彈性。因此，對女性來說吃魚膠尤其的好。女性在懷孕期間正是需要補充養分的時候，那么，懷孕的女性可以吃魚膠嗎？魚膠怎么燉適合孕婦食用呢？
孕婦當然是可以吃魚膠的。剛懷孕的初期，可以選擇不吃，這是因為懷孕的初期，不需要這種食物的補充。而當懷孕到了6、7個月的時候，胎兒發育需要大量的營養的時候，你可以選擇吃魚膠了。
材料：魚翅、花膠、雞、瑤柱、火腿、姜片、酒
1、光雞去頭去尾去皮后飛水
2、煮滾一煲水，把雞、瑤柱、火腿、姜片、發好的花膠倒入煲中，中火煲80分鐘，然后加入魚翅再煲40分鐘，最后加入數滴白酒，再加少許鹽調味就完成啦!
主料：鷓鴣(500克)魚肚(25克)
輔料：西洋參(25克)
調料：鹽(3克)姜(5克)
制作方法
1、鷓鴣洗凈，去腸雜取肉，開水燙發過。
2、花膠(魚肚)先發好，同西洋參(花旗參)加水放進燉盅隔水燉3個小時，加點鹽便可，亦可加2片生姜同燉。
如何泡發魚翅：
1、先用清水浸魚翅2小時
2、煮滾一大鍋水，加入姜片、浸過的魚翅和白酒大火煮10分鐘，然后熄火(蓋不打開)燜10小時
3、魚翅是有砂的，所以泡好的魚翅要清洗干凈，方法是撈起魚翅盛入一只較密的疏篩中，放入一盤清水中漂洗，期間要換幾盆水，直到盆底沒有砂為止，然后瀝干水份備用。
懷孕的女性在選擇吃魚膠的時候，記得，其好些魚膠，都是有爛魚爛蝦做成的，你要挑選的時候，要做好思想準備。
建議你購買正規廠家的魚膠。尤其是以海邊城市生產的魚膠最為好。不要選擇非海邊的城市生產的。
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