時間：2021-10-22 08:16:23 編輯：5號網-qiwen 0
當歸是一種溫性的中藥材，不僅可以補血還能活血，而且當歸并不是發物，有很好的滋補作用，那么當歸是否可以泡水喝呢？
可以泡水喝。當歸是一種補血養血，活血止痛的藥物，用這種藥物泡水喝可以起到補血活血的作用。針對女性患者而言，可以有效改善月經期間有血塊的臨床癥狀，同時也可以起到調理月經的作用。因為這種藥物也可以潤腸通便，可以有效改善便秘的臨床癥狀，用于泡水喝治療效果相對較好。
1、調經活血
當歸氣輕而辛，故又能行血，既可通經調經，又能活絡止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證，被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍，組成婦科名方——桃紅四物湯，常用于經期提前、痛經。
2、對子宮平滑肌的作用
當歸揮發油對離體子宮均有抑制作用，使節律性收縮呈弛緩狀態，并對抗子宮收縮。
3、抗癌作用
當歸可廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術、放療、化療后正氣虛弱之患者，亦可選用當歸，以扶正抗癌。
4、抗老防老
當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響，用ㄚ迷宮法測定，當歸能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準，和B型單胺氧化的活性，能治療老年癡呆癥。
5、補血養血
當歸味甘而重，故專能補血，為補血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩。
可以的。 當歸是一種常見的中藥材，有活血補血，調經止痛等功效；羊肉是一種生活中常見的食材，性溫，既能御風寒又能補身體，對于一般的風寒感冒、體虛怕冷、腰膝酸軟等癥具有一定的輔助治療效果。 兩者一起吃藥性不會相互影響，反而相互之間有相輔相成的作用。而且當歸羊肉湯也是《醫方集成》引《濟生》中記載的一種中醫方劑，所以當歸和羊肉是可以一起吃的。
1、材料：當歸20克，羊肉500克，生姜30克，胡椒粉、蔥、料酒、食鹽適量。
2、當歸、生姜、蔥洗凈備用。
3、羊肉焯去血水，洗凈，切成小塊。
4、將切好的羊肉，當歸、生姜放入鍋中，倒入料酒，加入清水。
5、開大火燉煮20分鐘左右后撇去浮沫。
6、改小火燉熟，出鍋前加入胡椒、鹽、蔥調味即可。
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