時間：2021-12-07 14:22:23 編輯：5號網-qiwen 0
在小寒節氣的時候是有吃糯米飯的傳統的，為什么會有這樣粉傳統，這中間是有什么寓意在里面嗎？小寒養生的時候有哪些事項是需要注意的？
1、在小寒時吃糯米飯是廣東等地區的風俗習慣，糯米飯寓意著溫暖，民間認為糯米比大米含糖量高，食用后更利于驅寒。
2、為了避免太糯，人們通常使用60%的糯米和40%的香米，然后將臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
3、除了固定的糯米、臘肉、臘腸和花生外，各家會視口味和需要，在糯米飯中添加其他食材，比如香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。
1.起居保健
《黃帝內經》起居調養強調了“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”。也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。嚴寒時節應有充足的睡眠，這有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著的過少過薄、室溫過低既易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。穿衣要講“衣服氣候”，指衣服里層與皮膚間的溫度應始終保持在32℃～33℃，這種理想的“衣服氣候”，可緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲。
2.精神調攝
冬季易受到火爐、暖氣、氣候干燥等方面的影響，人容易“上火”，情緒也易發生變化。中醫認為怒則氣上，擾動陽氣，因此，冬季要注意情緒調節。在冬季還要防止季節性情感失調癥的發生，所謂季節性情感失調癥，是指一些人在冬季易發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，并且年復一年地出現。這種現象多見于青年，尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。
3.飲食調養
冬季膳食應多吃溫性的食物，以提高人體的耐寒能力。腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦，故冬季飲食之味宜減咸增苦，遵循“少食咸，多食苦”的原則，以補心氣、固腎氣。
4.鍛煉強身
冬季適當參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，并補陽光照射不足。冬季起床后用涼水洗手、洗臉，這對身體有益，可“喚起陽氣”，增強耐寒抵抗力，對適應環境變化有所幫助，并使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產生的熱量增加。冬季鍛煉可打太極拳或拍打功、疏通經絡功等；或做慢跑、散步、跳繩、球類等運動項目。但不可運動過量，不宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
1.1、羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。
1.2、牛肉
牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
小寒養生吃什么最好
1.3、魚肉
魚肉可溫養陽氣、補益筋骨,其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補中。
1.4、鴨肉
鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津,鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結和水腫者食之更佳。
2、小寒養生吃什么蔬菜好
2.1、紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。
2.2、胡蘿卜
胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。
2.3、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化,保護低密度脂蛋白免受氧化破壞,從而降血脂,預防心腦血管疾病。
2.4、栗子
栗子有”千果之王“的美稱,還是益腎宜氣的”補藥“,老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對心腦血管都十分有益。
2.5、山藥
益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,適合糖尿病患者食用。
小寒是表示氣溫變化的節氣，《月令七十二候集解》載:“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣”。這個節氣過后，氣溫漸漸變得寒冷，因此被稱作小寒。
在我國，小寒時民間也有許多傳統習俗，一是探梅，梅花是品性高潔之花，此時的梅花開的正好，是欣賞梅花的好時候。二是冰戲，我國北方地區入冬之后，天氣寒冷，特別適合溜冰玩，三是臘祭，小寒是臘月的節氣，所以古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭。除此之外還有吃黃芽菜，吃臘八粥等習俗。
小寒時由于天氣寒冷，所以人們都很少出門，在農事方面，北方大部分地區進行歇冬，主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作，南方大部分地區則需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作，但不管是在南方還是北方，做好保暖工作都是很重要的。
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