時間：2021-12-31 17:46:44 編輯：5號網-qiwen 0
黃花魚一般都是用來清蒸或者是紅燒的，換個吃法用來燉湯可不可以？黃花魚用來燉湯的話好喝嗎？
黃花魚當然可以燉湯了
黃魚肉質鮮美，營養豐富，而且跟很多食材都能搭配做湯，人們可以根據自己的口味喜好來選擇。
好喝，下面吃黃魚燉湯的做法：
材料準備：黃花魚
洗干凈的黃花魚；
熱鍋倒油，七分熱時放入黃花魚兩面煎至表面微黃；
加入適量開水，同時放入姜絲、大蒜片蓋鍋蓋大火燒沸騰5-10分鐘；熬至熟爛時，加入調味料即可。
黃花魚可以開胃消食、健脾益氣，緩解食欲不振以及植物神經紊亂等因素引起的失眠癥、心悸、健忘等癥狀；黃花魚還富含蛋白質、維生素等營養元素，可以為人體提供豐富的營養，起到補益健脾的作用。
寶寶可以吃黃魚，因為黃魚的肉是脂肪的，可以增加營養，防止衰老。魚類不僅可以預防心血管疾病，而且有利于神經系統的發育。此外，黃魚肉柔軟，易于消化吸收。因為黃魚的肉是蒜瓣狀的，而且沒有斷刺，所以最適合孕婦、老人、兒童和長期病弱的人食用。
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