時間：2022-01-05 10:37:42 編輯：5號網-qiwen 0
有友泡椒鳳爪如果一次性吃得太多，或者是吃得比較頻繁是有可能引起上火的，所以有友泡椒鳳爪最好是適量食用。那么有友泡椒鳳爪怎么辨別真貨假貨呢？有友泡椒鳳爪可以冷藏嗎？
正品的有友泡椒鳳爪標示為“重慶特產”，而logo“有友 YUYU”字體邊緣是銀亮色的；而假貨上是寫的是“重慶市著名商標”，logo字邊沒有顏色。翻到包裝袋后面，正品都是真空包裝，包裝背面是銀白色的，質地像錫箔紙；而假包裝就是透明的塑料袋，而且真空地不緊實。此外，最重要的，冒牌貨一般價格比真品便宜很多。因此，如果不是搞促銷的話，太便宜的有友泡椒鳳爪就要警惕了！
是可以冷藏的，如果天氣不是很炎熱的話，其實也是可以常溫保存的。當然了，冷餐之后的有友泡椒鳳爪口感會更加的好吃，而且吃起來會更有辣感，喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。
自己在家做的泡椒鳳爪沒有防腐劑，一般2、3天內就得吃完，放在冰箱冷藏可以放一周，如果再放久一點就要慎吃了，因為雞爪是會變質的，即使它經過了鹽水的泡制，它還是會變質的。 在家制作好了泡椒鳳爪，最好盡快吃完，如果一定得保存幾天的話，應該放進冰箱冷藏，冰箱可以阻斷一些細菌，而低溫可以減慢變質的速度，只要保存好，一周也是沒問題的。
1、泡椒鳳爪的原料是雞爪。雞爪的營養價值頗高，富含的膠原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，膚中之膚”之說，是人體中所需的硬膠原蛋白，對維護骨骼的強健有很好的作用。雞爪中有不少的蛋白質，能夠提高免疫力，調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發育。?
2、更重要的是雞爪中富含銅，而銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。?
3、此外，泡椒對于人體也是有一定的好處的，泡椒是用紅辣椒制成的，辣椒具有開胃，促進食欲的作用，常吃可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒效果不錯的。
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