時間：2022-08-09 14:09:20 編輯：5號網-qiwen 0
都說中秋是吃蟹的最佳時期，但是今年的中秋有點早這個時候吃蟹是不是還不太飽滿的，大閘蟹在什么時候吃才是最好吃最肥美的？
1、大閘蟹一般在6月到11月上市。
2、6月黃蟹：通常六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏日的一道風景，俗語說：忙歸忙勿忘六月黃，蟹仍是值得一嘗。
3、9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的老練時節，其間9月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩；10月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。
11月到次年的2月
大閘蟹最好吃的時候是11月份到次年的2月份，這個時候的大閘蟹，不管是公蟹還是母蟹都是非常好吃的。公蟹是有蟹膏，特別的軟糯粘稠，而母蟹的蟹黃到了11月份的也會變得非常的硬，非常的飽滿。所以從11月份到次年2月份的時候，不管是吃公蟹還是吃母蟹，都是非常不錯的，是最肥的時候，也是最好吃的時候。
吃大閘蟹不會胖,大閘蟹的營養價值比較高。 大閘蟹是一種低熱量的食物,如果在減肥期間,可以適當的吃一些大閘蟹,能夠增加飽腹感,減少其他食物的攝入量,不會導致身體長胖,而且還有利于減肥。
螃蟹是非常好吃的，尤其是農家人自己家里面養殖的大閘蟹，個頭很大味道還很鮮美，其實大閘蟹有蟹黃，里面的蟹黃比較多，但是吃起來不是特別好吃，所以很多人都不愿意去吃，會選擇多吃一些好吃的蟹肉，尤其是蟹腿上面的嫩肉，可以沾一些醋吃。
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