時間：2016-09-13 14:08:36 編輯：5號網-xweiyi 1225
梁子湖大閘蟹湖北出產的螃蟹，其肉質細嫩，味道鮮美。今天5號網小編就要為大家介紹一下，梁子湖大閘蟹多少錢一斤?梁子湖大閘蟹價格是多少?
1、抗感染，促進傷口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白質并且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。手術后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等癥狀。
3、預防腫瘤
蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。
4兩：50元/斤
3.5兩：40元/斤
3.5兩：70元/斤
3兩：40元/斤
2.5兩：30元/斤
將大閘蟹刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開
蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右
老姜洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎
將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用
將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時蘸料汁即可
蟹買回來放在水里再養一下，姜切成末;
將蟹背朝下放在鍋子里，放入幾片姜片，倒入1/3左右的啤酒;
生抽加糖再加少許水稀釋，做成調料與蟹同蒸;
大火等水開后，小火煮10到15分鐘即可。
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