歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-10-08 16:51:19 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 8320
花生米是剝殼后的花生，剝?nèi)チ诉@層外殼，花生米保存的時候占用的空間會更加的狹小。那么，花生米一般怎么保存呢？花生米可以放冰箱保存嗎？放冷凍還是冷藏好呢？
生花生米，最好放到通風干燥地方儲存較好，生花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉。
花生米不應(yīng)冷凍儲存，一般冷藏即可。
控制溫度在4到10度，這個溫度段花生內(nèi)的油脂理論上已呈固態(tài)，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升；但如果低于0度有可能發(fā)生凍害，影響口感，如果用來榨油后非水化磷脂含量也很高，還應(yīng)控制相對濕度在85%以下。在這個溫度和濕度條件下，不會產(chǎn)生黃曲霉毒素，花生米酸價也不會明顯升高。能夠儲存幾個月沒有問題。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。