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西洋菜的營養價值 西洋菜的功效與作用

時間：2016-11-24 08:19:30 編輯：5號網-xweiyi 1651

西洋菜的做法

西洋菜排骨湯

材料：西洋菜500克、排骨500克、生姜3～4片、蜜棗2枚、調料適量。

做法：將排骨用開水洗干凈，蜜棗洗凈、去核、稍浸泡，西洋菜洗凈，將各種材料放入瓦煲內，加清水，武火煲沸后改為文火煲30分鐘，調味即可。

西洋菜煲陳腎湯

材料：陳腎3只、西洋菜

做法：將陳腎浸泡洗凈，然后在猛火里加入出過水的豬踭，同陳腎，還有西洋菜，蜜棗2顆，刮囊果皮一塊，在壓力煲里小火壓大概50分鐘即可。

西洋菜的禁忌

脾胃虛寒，肺氣虛寒，大便溏泄者均不宜食。有研究報告指出，西洋菜能干擾卵子及妊賑，那末想生育及孕婦便不宜吃了。

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