時間：2016-11-28 07:38:12 編輯：5號網-xweiyi 905
車厘子是冬季的熱門水果，有著非常好的營養價值和養生功效，今天5號網小編就要為大家介紹一下，車厘子的營養價值是什么？車厘子的功效與作用有哪些？
在水果家族中，一般鐵的含量較低，車厘子卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，車厘子中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
1、緩解眼睛疲勞，保護視力
車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車厘子是保護視力的絕佳水果。
2、養顏美容
車厘子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車厘子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
3、抗貧血，促進血液生成
車厘子含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
看外觀：單個車厘子，果肚飽滿圓潤;
個頭大，大小均一：看果蒂甜度需看果梗位置蒂的部分，凹陷得越厲害越甜;
看果皮：新鮮的車厘子果皮不應有褶皺有則表示水分不足;
看顏色：一般來說，果紅梗綠的更新鮮，果梗發黑則說明新鮮度不夠
看紅度：甜度還看紅度，顏色深一般較甜顏色淺的大多發酸;
看光澤：條件允許下，在陽光下照一下會反光的比較好。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。