時間：2016-12-07 13:46:32 編輯：5號網-hzq 647
番薯葉其實就是紅薯葉,也是蔬菜,那么孕婦是否可以吃番薯葉呢?孕婦吃番薯葉的有什么好處呢?本期我們來為大家一起介紹下吧!
孕婦是可以食用番薯葉的.番薯葉是常見的蔬菜之一,具有豐富的維生素與礦物質.番薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居于前列.準媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強免疫功能,提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲的良好保健功能.妊娠期關鍵在于不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化.準媽媽吃番薯葉,一切以適量新鮮為首要原則.
所以說,孕婦可以食用番薯葉,但是一定要注意食材要新鮮.懷孕期間注意飲食的多元化,吸收豐富而全面的營養,這樣胎兒才能更加健康的生長發育.
1.準備食材
番薯葉去莖,摘葉,花肉切片.蒜蓉切粒.
2.炒花肉
熱鍋下油,放花肉,待花肉變色撈起.
3.炒番薯葉.
熱鍋下油,爆香蒜頭,下番薯葉.爆炒3分鐘.
4.混合炒
干炒3分鐘后,加入花肉、鹽和醬油,再炒1分鐘.
5.起鍋上碟.
爆炒1分鐘后,就可以上碟了,味道杠杠的.
1、排毒.含豐富的葉綠素,能夠"凈化血液",幫助排毒.
2、提高免疫力.含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,"預防感冒".
3、預防貧血.每天攝取30g的番薯葉,就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素A、維生素C、維生素E.
4、預防高血壓.富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓.
5、改善便秘.豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防"便秘及痔瘡".
6、抗癌.含有豐富的多酚,能預防細胞癌變.
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