時間：2017-03-07 14:52:12 編輯：5號網-lkn 622
春季很多人都會有濕氣重的表現，這在我們生活中，是一個比較常見的現象。不少人困惑，春天濕氣重吃什么好呢？關于，春天濕氣重吃什么好？春天濕氣重吃什么菜？5號網小編來為您一一解答！
1、清熱祛濕粥：
做法：將燈芯花清洗干凈，同時還需要將木棉花、赤茯苓清洗干凈，再放入鍋里，倒入水煎煮之后取藥汁，再放入白扁豆和紅豆，放入薏米以及芡實，熬煮成粥即可食用。
功效：顧名思義，從這道美食的名字中就可以看出它具有非常好的祛濕功效，而且還能夠清熱去火，不僅適合春天食用，炎炎夏日食用還可以緩解腸胃不適，改善胸悶氣短的征兆，不過如果有大便干結的人就不建議多吃了，以免加重病情，影響身體健康。
2、消暑健脾祛濕湯：
做法：先將紅棗清洗干凈后去核放入鍋里，放入切成片狀的生姜，再放入清洗好的薏仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆，倒入水慢慢熬煮，最后趁熱食用即可。
功效：這款粥同樣具有祛濕清熱的功效，而且還可以清熱去火，解暑降溫，并且能夠促進腸胃消化，對身體有很多的好處。
3、綠豆百合薏米仁粥：
做法：將玉米、綠豆以及粳米淘洗2次之后放入水中浸泡25分鐘，再將百合洗干凈后切碎，將綠豆、薏米放入鍋里，倒入水，大火燒開后小火燉煮至綠豆開花，再放入粳米以及百合，熬煮成粥，出鍋前放入冰糖攪拌均勻即可食用。
功效：這款粥可以有效祛濕，非常適合春天夏天食用，夏天吃還可以健脾養胃，潤腸通便，預防便秘。
4、絲瓜咸蛋麥片粥：
做法：絲瓜洗干凈后去皮，切成丁，咸蛋洗干凈后去殼切成丁，再將粳米淘洗干凈后浸泡20分鐘，水倒入鍋里，放入粳米大火煮開后轉成小火燉煮至開花，再放入麥片，絲瓜和咸蛋，熬煮成粥后放入鹽，滴幾滴麻油，撒些蔥花即可。
功效：不僅可以祛濕，還可以滋養清肺，生津止渴，是一道十分養生保健的美食。
5、藕絲百合湯：
做法：洗干凈的蓮藕去皮切成絲，百合切成絲，水倒入鍋里煮開，放入蓮藕以及百合，大火煮開后小火慢慢熬煮至熟爛即可放入冰糖，攪拌均勻即可品嘗。
功效：藕絲百合湯口感香甜，一般人都愛喝，而且出了可以祛濕，還能夠滋陰補腎，美容護膚，常喝可以讓氣色變得更好。
1、薏米：薏米是我們生活中最常見的祛除濕氣的食物，很多人每天都會煮上一碗薏米紅豆粥來排毒去濕氣。其實，除了祛除濕氣之外，薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。所以說，想要祛除體內濕氣也好，想要減肥也好，薏米都是很不錯的選擇。
2、山藥：可能很多人都不知道，體內濕氣太重主要是因為脾不是很好，所以說，想要祛除體內濕氣的話，就需要健脾補脾。而山藥就擁有很好的健脾補脾的功效，除此之外，山藥無論是做湯還是做菜，都很好吃，所以說，如果想要健脾補脾、祛除濕氣，那么山藥就是很好的選擇。
3、苦瓜：很多人都知道，苦瓜是可以很好的防癌的。其實，苦瓜的功效不僅僅如此，苦瓜還具有清熱祛暑、降血壓、降血糖、利尿益氣的功效。這主要是因為苦瓜當中含有奎寧，奎寧具備清熱祛暑、降血壓、降血糖、利尿益氣等功效。而說到苦瓜最鮮少人知的功效，那就是祛除濕氣了。所以說，在這個季節，吃苦瓜的好處可是多多的哦。
4、香菇：在日常生活當中，香菇味道鮮美，可是很多人都很喜歡吃的食物。而除了好吃之外，香菇的營養價值也是很高的哦，一直以來，香菇都有“素中之肉”的美稱，可見其營養和藥用價值都是很高的。除了營養價值高之外，香菇因為常年生長在陰暗潮濕的地方，所以抗濕氣的能力和祛除濕氣的能力都是很強的，所以說，如果體內濕氣過重的話，做菜的時候選用香菇作為食材可是很不錯的呢。
5、綠豆芽：因為綠豆芽的賣相不怎么好看，所以很多家庭做菜都不怎么愛買綠豆芽。如果是這樣的話，那么你的損失就太大了呢。因為綠豆芽雖然說賣相不好看，但是營養價值卻是相當的高的哦。綠豆芽當中不僅含有蛋白質、維生素和胡蘿卜素，還含有人體所需要的鈣、磷、鐵等多種礦物質。最主要的是，綠豆芽還具有很好的祛除濕氣的功效，體內濕氣重、便秘等癥狀的患者，都可以適量的吃一些綠豆芽來緩解。
6、紅豆：說到補血，很多人都會想到紅豆。而說到祛除濕氣的話，很多人就不會理會紅豆了。其實，這個想法可是大錯特錯的哦，因為紅豆對祛除濕氣也是具有讓人意想不到的功效的。而且，將紅豆和綠豆、黑豆一起煮的話，祛除濕氣的功效將會更加的顯著。
1、濕性重濁：頭重身困，四肢酸楚；或者關節酸痛、沉重、活動不利，痛處不移；小便混濁、不利、大便溏泄，或下利膿血，甚至女性白帶粘稠腥穢等。
2、濕性粘滯：主要表現在兩方面，一是小便不暢，大便粘滯不爽等；二反映在病程上，纏綿難愈，如風濕病等。
3、濕為陰邪，阻遏氣機，損傷陽氣：出現胸脘痞悶，小便短澀，大便溏而不爽等癥狀。
艾葉的作用：艾葉，不著土產，但云生田野，宋時以湯陰、復道者為佳，四明者圖形，完整葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒，上表面灰綠色或深黃綠色，有稀疏的柔毛及腺點;下表面密生灰白色絨毛。質柔軟。氣清香，味苦。具有理氣血，逐寒濕;溫經，止血，安胎之功效;有治療心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬的作用。
1、艾葉肉圓：
做法：把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸均可。
作用：暖胃。
2、艾葉蒜湯：
做法：大蒜50克，生荷葉20克，生艾葉20克，生側柏葉20克鮮生地20克，將各種材料混合一起搗成泥，以水煎服，可平逆氣、止血。
3、艾葉水糕：
做法：取艾葉、粘米、糯米、沙糖各適量。先將艾葉陰干，然后與粘米或糯米一起浸泡2小時，用打漿機磨成米漿;沙糖煮溶與米漿煮成糊狀，入銅盆蒸60分鐘，冷卻后切件。
4、艾葉紅糖水：
做法：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。
作用：用于痛經。
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