時間：2017-03-16 15:10:38 編輯：5號網-zhaowei 5665
大家平時剝瞞過皮的時候，用到切開會發現芒果里面有一條條細絲。按道理，切開的芒果應該是光滑的面，那么，芒果為什么有絲？芒果有絲是什么？
1、因為芒果沒切的時候，芒果絲是連接在芒果籽里面的，因為牙齒不夠鋒利，咬的時候能明顯感覺得到。
2、芒果用刀切，會切斷芒果絲，吃在嘴里肯定感覺不出來。
3、越熟的芒果，芒果絲會越多，所以在挑選芒果的時候也可以注意一下，盡量不要挑選熟透的，而且熟透的芒果吃也不方便。
方法一
1、芒果在煤氣上轉幾秒，那皮就很好剝了。
2、找一個筷子（打火機，湯匙等等，只要不銳利，能刮就行），然后把筷子橫過來，把芒果從頭到尾刮一遍就行了。
第一種方法芒果剝皮需要注意：刮的時候，刮一下肉顏色就會稍微稍微深點，肉也會變軟，把整個芒果刮軟就行了，大概10秒鐘。）這樣肉和皮都分離了，剝的時候就很簡單了。
方法二
1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開芒果。
2、同上方法，一個芒果就分成了3份。中間帶籽的部分。
3、然后把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮。
4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就吐出來了。
5、誘人的芒果粒就呈現出來了，接下來就可以吃了。
6、也可以用水果刀把圖中的芒果粒切下來，和冰塊以及一點蜂蜜一起放到料理機里打成芒果冰。也非常的好喝。
1、先把芒果洗干凈然后立著放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然后以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。
2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。
3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。
4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。
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