時間：2016-02-25 19:23:10 編輯：本站整理 6731
地瓜也就是我們常說到的紅薯，一般人會想如果在喝啤酒的時候再來一個地瓜那是很爽的一件事，不過這樣的事情不推薦大家多做，由其是腸胃不好的朋友 ，因為這樣很容易造成胃脹、消化不良等其它諸多問題。
在營養學上，食物的沖突只會導致其中某一類食物的吸收效率底下。啤酒跟地瓜一樣都提供能量，維生素方面地瓜要比啤酒強一點。二者食用后，需要在下一餐的時候減少主食的量（米、面），或者食用清淡食物，以免能量超標。
意見建議：不是不能，而是不宜過量。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
不建議您在飲用啤酒之后再進食地瓜；這是因為啤酒本身就含有二氧化碳，飲用之后會使胃部膨脹；而地瓜富含植物纖維，在胃中消化的時候更容易產氣，這樣加重胃部的負擔，出現脹氣、腹痛等不良癥狀，所以一般不建議您在大量飲用啤酒之后進食地瓜。
建議你以后不要再這樣飲食，經常性飲食不注意，很容易導致胃炎等消化道疾病。平時注意休息，飲食清淡一些，保持心情舒暢。
大家都知道地瓜是個很好的防癌、抗癌圣品，但卻很多人對他的吃法及功效一知半解。中醫博士吳佩琪指出，食物中有所謂的相克相生，是很多人所不了解的，所以她向大家解釋地瓜該與什麼食物搭配同食、不該與什麼一起吃：
1、未煮熟的地瓜，淀粉的細胞壁還沒經過高溫分解，不易被人體吸收消化。而生食較容易出現打嗝、腹部脹氣的現象，對腸胃的消化不利。所以，建議地瓜最好是完全熟透才吃。
2、地瓜和芝麻一起食用，可幫助類胡蘿卜素發揮功能
3、地瓜含膳食纖維，和雞蛋一起食用，能減輕肝臟的負擔，還能減少壞膽固醇的吸收，強化心臟
4、地瓜淀粉含量很高，若和香蕉一起食用，會讓原來消化不良的人更容易脹氣
5、地瓜食用後會大量分泌胃酸，若再加上茶葉含有的單寧酸，容易造成不易溶的凝塊，導致腸胃不適，產生肚子痛、胃痛或脹氣等問題。
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