時間：2017-06-26 09:10:34 編輯：本站整理 3538
近期，有一武漢的爹爹撿到一只大龜，因擔心其實保護動物所以送去派出所，后告知其是鱷龜可以吃掉不能放生，很多人對此不解。那么，鱷龜為什么不能放生？鱷龜咬人嗎？
24日上午，武漢市黃陂區一名爹爹撿到一只大龜，他騎車送往祁家灣派出所。經楚天都市報記者求證動物專家，該大龜系外來物種鱷龜，千萬不能放生到野外，可以吃掉。
就此，楚天都市報記者咨詢了湖北省野生動物救護研究開發中心的高級工程師楊國祥。楊國祥看照片后介紹，這是鱷龜，屬外來物種，生命力強、繁殖多、殺傷力很強，食性也很廣，對野外魚類、蛙類、蛇類、其他龜類都有影響，千萬不要放生到野外，也沒保護價值，可以考慮吃掉。
鱷龜在水中性格較溫和，在陸上卻能猛沖猛咬。
大鱷龜能扭頭突然襲擊其它動物，小鱷龜能連同身體扭頭轉向尋找攻擊目標，甚至追咬，大鱷龜甚至能咬斷人的手指會。如果被咬，你打他頭，一般就會松開。
對鱷龜肌肉部分的營養成分分析結果表明，水分、糖、脂肪、灰分含量分別為71.4%,1.2%,2.5%。鱷龜肌肉中的礦物元素以鈉最高，背甲中礦物元素以鈣最高。鱷龜肌肉脂肪含量為0.2%,脂肪酸組成以C18:1為主，達33.08%,其次為C16:0,維生素含量中，以B6最高。鱷龜肌肉的蛋白質含量高達19.6%,疏水氨基酸、親水氨基酸、解離氨基酸、鮮味氨基酸和必需氨基酸分別占氨基酸總量的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。氨基酸組成中以Glu含量最為豐富；根據AAS值，鱷龜的第一限制性氨基酸是Val;根據CS值，鱷龜的第一、二限制性氨基酸是Cys+Met和Val。
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