時間：2017-06-29 14:24:05 編輯： 1059
胡柚全身都是寶，蜂蜜柚子茶中的柚雖然指的是柚子，但是與胡柚皮的功效是一樣的，所以胡柚皮可以可以化痰潤肺的哦，胡柚的果肉和皮其實都是可以一起食用的，皮最好是加冰糖蒸一下，口感會更好。
常山胡柚內含營養物質非常豐富，據中科院南京植物研究所和浙江農科院測定分析：胡柚內含多種維生素及胡蘿卜素，其中還有人體所需氨基酸，此外，胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無機成份。
據中國古代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載：“柚(氣味)、酸、寒、無毒、有消食、解酒氣、去腸胃中惡氣、 療妊不食，口臭之功能”。經浙江醫科院科學分析:胡柚性涼、具有鎮咳化痰、清熱解毒、生津止咳、 解酒醒腦、消食舒胃、通便利尿、健腎潤肺、延年益壽作用，堪稱純天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之寶。
1、鎮咳化痰：胡柚果肉和果皮具有明顯的止咳化痰功能。民間歷來就有以果肉加冰糖蒸后口服治感冒。
2、清熱解毒：胡柚性涼，經常食用，不會像吃其他柑桔類水果那樣容易上火。
3、生津止渴：胡柚甘中略酸，帶有微苦，鮮爽可口，具有較好的清涼解渴功效，且回味持久，久食不膩。
4、解酒醒腦：飲酒過量，若能進食胡柚鮮果或品飲胡柚汁，就能解酒醒腦，倍感舒服。
5、消食舒胃：胡柚能助消化，提高腸胃功能，經常食用能增進食欲，胃口常開。
6、通便利尿：胡柚果肉對改善便秘有良好療效，尤其是老年人，經常食用有百利而無一害。
7、穩定血糖：糖尿病患者的一大遺憾是與水果無緣，但胡柚則可以放心食用，食后不會引起血糖的升高，而且有一定的降低血脂作用。
8、健腎潤肺：胡柚對腎和肺有良好的保健作用，能健腎潤肺，增強體質，有效地提高人體對外界各種刺激的防護能力。
9、護膚美容：胡柚中的多種氨基酸、微量元素和維生素，能增強毛細血管彈性，對調理機體、護理肌膚大有裨益。
10、延年益壽：胡柚是自然雜交水果，含有純天然的“營養源” ，具有明顯的“適應源”作用，經常食用有延年益壽之功效。
胡柚皮的功效與作用還能體現在胡柚皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。
上面介紹了胡柚皮的功效與作用，讓我們知道胡柚不但口感好，它的皮還可以幫助起到解酒的功效，這方面還是特別適用的。還可以幫助止咳化痰，對于一些女性來說食用它可以幫助我們達到美容的效果，最重要的功效就是食用胡柚皮可以延年益壽。
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