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菠蘿和什么不能一起吃？吃菠蘿有什么好處？

時(shí)間：2016-03-15 11:10:05 編輯：本站整理 577

到了三月中旬，三月份是吃菠蘿的好季節(jié)，許多地方都開(kāi)始賣菠蘿了，讓很多喜歡吃菠蘿的朋友格外的喜歡，紛紛前往購(gòu)買，那么問(wèn)題來(lái)了，菠蘿和什么不能一起吃呢？這個(gè)大家知道嗎？吃菠蘿有什么好處呢？

菠蘿和什么不能一起吃？

一、菠蘿營(yíng)養(yǎng)分析

1）菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；

2）菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益；

3）菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

二、食物相宜

單吃菠蘿易過(guò)敏，用淡鹽水浸泡后食用可防止過(guò)敏，菠蘿味道也變得鮮美。

三、食物相克

1）不宜與白蘿卜同吃，兩者同吃，易引起甲狀腺腫大。

2）不宜與牛奶同吃，兩者同吃，波羅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。

3）不宜與雞蛋同吃，波蘿中的果酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，是蛋白質(zhì)凝固，不利消化。

4）此外，民間還有一種說(shuō)法，就是菠蘿和蜂蜜不能同時(shí)食用，據(jù)說(shuō)這樣吃會(huì)中毒。

四、飲食宜與忌

1）特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者；

2）患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

3）波蘿最適宜飯后食用。

4）由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

吃菠蘿的好處：

【有助減肥】

聽(tīng)起來(lái)是不是覺(jué)得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬(wàn)確！

【幫助清理腸胃】

我們常常因?yàn)槭秤锰嗟娜忸惡鵁溃ぬ}可以幫助解決和消化并吸收多余脂肪的產(chǎn)生。

【美容療效】

菠蘿中含有豐富的維生素B，它能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮。

【保健功效】

菠蘿能促進(jìn)血液循環(huán)、降低血壓、稀釋血脂，預(yù)防脂肪沉積。

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