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海螺多少錢一斤 海螺要煮多長時間

時間:2022-04-24 11:03:04 編輯:5號網-zhaowei 2510

海螺是海鮮的一種,七八份正是吃海螺的季節,沿海地區的海螺已經紛紛上市了。那么,海螺多少錢一斤?煮海螺的話要煮多長時間?

海螺多少錢一斤

海螺的價格相差不是很大,便宜的10元一斤,貴的一斤可以賣到35元左右。這種海鮮的分布很廣,而且產量又很高,所以價格比較便宜,但味道很鮮美,而且營養價值也比較高。通常沿海地區會便宜一些,內陸則稍微貴一點點。

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海螺要煮多長時間

水燒開后,大海螺要煮10至15分鐘,中小海螺要煮3至5分鐘,為了防止病菌和寄生蟲感染,食用螺肉時一定要煮透才行,一般煮10分鐘以上再食用為佳,在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。

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海螺怎么吃劃算

海螺肉質鮮嫩,味道鮮美。是深受大家喜歡的一道菜,但是在外邊吃飯,我從來不點這道菜。因為價錢太貴了,上面就只有幾片海螺肉,海螺肉下面全部是輔料,價格100多元。一斤海螺10多塊,到飯館就變成100多塊了。價格相差100多倍,所以想吃海螺就在家里做。每年買很多海螺煮熟了。把海螺肉剝出來,放在冰柜里,包餃子、包包子、炒著吃都可以。今天買了點海螺煮熟了,吃了幾個,剩下的放在冰柜了,想吃的時候拿出來很方便,主要是一年四季都可以吃到海螺。而且價錢還是很合算的。

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海螺怎么挑選

1、對于那種觸須或螺肉露在外面的海螺,用手輕輕觸動就能自動縮回去的,就說明這是活的海螺。

2、對于縮在殼里的海螺,我們就要用鼻子聞聞它的味道了,如果沒有異味就是活海螺或剛死不久的海螺,剛死不久的海螺也是可以吃的。

除了要判斷海螺的死活和新鮮程度外,我們還要注意區分海螺和角螺。因為海螺的肉質肥厚,而角螺的肉較少且略有苦味,它們的烹調方法也是不相同。

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