時間：2017-08-14 08:48:48 編輯：5號網-zhaowei 2442
梭子蟹的做法還是很多的，常見的做法例如清蒸和煮熟食用，這兩種做法各有優劣。那么，梭子蟹可以清蒸嗎？梭子蟹蒸還是煮？
梭子蟹是可以清蒸的，而且清蒸的比煮熟的味道更好，營養也跟家豐富。
梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪及微量元素,有很好的滋補作用。
梭子蟹3只,姜適量,蔥適量
料酒,生抽,胡椒粉,糖各適量
做法
1、梭子蟹買回來之后,用刷子將外殼刷洗干凈。
2、鍋里放入適量的水,加料酒、姜片、蔥,大火煮開。
3、放入梭子蟹,隔水蒸12分鐘。
4、用姜末、生抽、糖和胡椒粉做成蘸汁,吃的時候沾上即可。
1、梭子蟹肉質細嫩,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,對人體有很好的滋補作用。
2、螃蟹不能和柿子同吃,否則會造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
3、過敏體質、虛寒、膽固醇過高人士、肝炎患者、孕婦、心血管病人不宜食用螃蟹。
以上是5號網小編對于清蒸梭子蟹的介紹，僅供大家參考。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。