時間：2017-09-22 09:35:37 編輯：cwh 1840
花旗參烏雞湯的一道很出名的藥膳湯，營養很多，下面5號網的小編為你們介紹花旗參烏雞湯孕婦可以喝嗎？懷孕可以吃花旗參烏雞湯嗎？
懷孕期間是可以喝花旗參烏雞湯的，不過孕媽媽們需要注意適量。不能喝太多哦。烏雞不僅能夠補充孕媽媽們體內的營養，還能滋陰養血。并且會降低血液中的膽固醇和中性脂肪，清潔血液，還可預防孕產婦妊高征。而花旗參為保健食補首選產品，能夠靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力。對于孕期的失眠、煩躁等癥狀也有特別好的療效。
但是孕媽媽們喝花旗參烏雞湯也不能補太多哦，次數也要注意，隔兩周或一月比較好，不然會造成虛火過盛，有可能會對身體產生危害哦。
材料有：烏雞，瘦肉，紅棗，杞子，花旗參，姜。
(一)烏雞洗干凈剁塊，瘦肉切大塊，然后都焯水，再過冷水備用。
(二)紅棗洗干凈切開，杞子洗干凈，花旗參在藥店已經切好片了洗洗就行，生姜兩片備用。
(三)沙鍋洗干凈放清水，再把之前準備好的湯料一起放進鍋里，大火燒開十分鐘，轉中火煲兩個半小時
(四)這時湯里面的食材都已經軟爛了，最后加上適量的鹽，幾滴花生油就可以出鍋啦。
花旗參烏雞湯具有的功效和營養，是人們日常生活所需的。偶爾煲一煲花旗參烏雞湯，可以快速并且全面的補充人體所需的元素和能量。那么花旗參烏雞湯適合什么樣的人群喝呢?是不是所有的人都可以喝?是不是都能通過喝它來當做一種身體的調節修養?
首先我們看烏雞的營養價值，它具有的營養物質，決定了它適合哪種人來喝。烏雞中含鐵元素比較高，中醫認為一些缺鐵性貧血的女性，可以通過喝花旗參烏雞湯來適當補充鐵元素。其他各種烏雞的營養物質，有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，適合一些骨質疏松、熱氣的人群。
其次我們來看花旗參。花旗參屬于涼性的食物，可以針對一些“過熱”的人群。哪些人群表現為“過熱”呢?其實“過熱現象”跟我們的生活習慣息息相關。通常脾氣暴躁的人，火氣都比較旺盛;還有就是經常喝酒抽煙的人，體內也積聚了很多的熱氣;再有就是工作非常忙、工作休息時間沒有規律、睡眠不足的人群。這幾大類人群，可以利用花旗參烏雞湯中的花旗參來益氣降火、解酒清熱、提神健脾開胃。
【孕初期】
這個階段的營養需求主要是蛋白質、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮，然后根據個人口味來搭配自己喜歡的湯。這里小編給大家推薦的是雞湯，清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用，而這恰好能夠幫助處于妊娠反應期的孕媽媽促進食欲。因此可以說雞湯對于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質食物選擇。
【孕中期】
孕中期的時候是胎兒增長的關鍵時期，這個階段寶寶的體重增長會達到一個快速的階段，這個階段中蛋白質依然是必須補充，此外還應該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補充。蛋黃蓮子湯、動物內臟湯、排骨湯等都是這個階段比較適合孕媽媽的湯類食物。
【孕晚期】
這個階段孕婦的飯量會減少，但是同時饑餓感卻會更明顯。這主要是胎兒正處在最后的沖刺階段，保證母體的營養對于孩子的發育而言是非常重要的。魚類食物對于腦部和神經發育的影響巨大，因此在孕晚期的時候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進行身體營養的補充。此外，鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的癥狀，幫助孕媽媽安然度過孕晚期。
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