時間：2017-09-22 14:53:46 編輯：本站整理 1548
獼猴桃酸甜的口感，其中含有豐富的維生素C和纖維素成分，有很高的營養價值。那么，獼猴桃什么人不能吃？獼猴桃和酸奶能一起吃嗎？
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
英國有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
注意事項
每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收;
食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃。
獼猴桃和酸奶可以一起吃的。只是要注意你的體質，獼猴桃是非常寒性的，若是你有腸胃虛寒，還是不要吃!酸奶也很潤腸，如果兩者多吃，容易腹瀉。
獼猴桃口感酸甜，營養豐富，很多人都喜歡吃。不過有很多朋友對怎么吃獼猴桃不甚清楚。獼猴桃可以生吃，也可以制作獼猴桃餅干、獼猴桃奶昔等。
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃
這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
1、用小刀將獼猴桃兩頭切掉。
2、將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。
3、輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離，將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出，在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃餅干的做法
用料
牛油60g;低筋面粉40g;高筋面粉70g;獼猴桃干15g;蘇打粉4g;奶粉20g;泡打粉2g;糖粉50g;雞蛋半個。
做法
1、將牛油放在室溫中至軟化，與糖打至松軟變白，然后加入蛋液拌勻。
2、將低筋面粉、高筋面粉、奶粉、蘇打粉、鹽過篩后加入1中，拌成粉團。
3、把獼猴桃干切成小碎丁，加入粉團攪拌均勻。
4、把面團放在不沾布上揉勻，用搟面杖搟至0.5cm厚，放入冰箱冷凍15分鐘。
5、將面皮取出，用模具心形壓出形狀。
6、放入烤盤，送入烤箱烘烤，以上下火150℃，烘烤約8分鐘。烤熟后取出放涼即可。
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