時間：2017-12-16 10:38:58 編輯：5號網-zhaowei 1637
臟臟包屬于網紅款面包，其實和一般的面包并無太大的區別，只是顏色上比較有特色。那么，臟臟包可以加熱嗎？臟臟包怎么加熱？
面包可以放入微波爐加熱，但加熱時間不能太長，否則面包里的水分都會流失導致面包變硬。
面包加熱方法：
1、用高火加熱，加熱13秒左右。
2、用中火加熱，加熱23秒左右。
注意：不能普通塑料容器放進微波爐加熱且不能超時加熱。
方法一、170度上下火，預熱4分鐘，放進去烤1分鐘；?
方法二、預熱5分鐘后關火，放進去大概1分鐘就拿出來；?
方法三、100度不預熱，直接放進去烤10分鐘；
臟臟包的配方事實上面包不要吃太熱的，特別是剛出爐的單體超過80克的面包，因為除了太燙，酵母也是其中一個原因，高溫下酵母基本已經全部死亡，但是作用機理依然存在，分解作用持續中，自然代謝物（主要是不良氣體）還在生成。這種不良氣體以及其他一些不好的可揮發物質在剛出爐的面包中大量蘊含，出爐后溫度降低，就會隨熱量一起散發出去，等溫度適宜時基本上小面包就更可口了。
1、剛出爐的面包不要著急吃，二次加熱的面包如果是用微波爐，小心火力和時間，往往外表正常，內部都焦干碳化了，內部溫度比表面高，注意食用時燙到（特別是帶餡的），用烤箱的話注意保濕，不然全干了會很硬（硬包沒關系）。不管是那種二次加熱，之后面包的組織結構就完全崩潰了，如果沒有及時食用，剩下的就只能做其他用途了（自己吃沒關系，出售就不行了）
2、剛烤的面包要自然冷卻，大面包要確保足夠的冷卻時間（內部降溫很慢）。
3、不管面包表面溫度多少，核心（中間）溫度最多九十幾度，是不到一百度的（所以帶餡的面包比較容易出問題，且放不長）。
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