時間：2016-03-24 09:39:03 編輯：本站整理 628
俗話說：酸兒辣女！不少女性在孕期喜愛酸食，你知道嗎？孕婦吃酸可能會導致胎兒畸形，這是怎么回事呢？孕婦吃酸好嗎？孕婦應該吃什么酸食呢？
經科學研究了解到原因是婦女懷孕后，其體內分泌的絨毛膜促性腺激素會抑制胃酸分泌，使消化酶的活性大大降低的作用，這就影響了孕婦正常的消化功能，使其惡心、嘔吐和食欲不振。而酸性食物正好能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性，幫助消化，增加食欲。所以，孕婦愛吃酸味食品特別是酸味水果，這可以說是生理上的需要，對健康也是有益處的。
果酸性食品吃得過多，超過了堿性食品，體內酸堿度失去了平衡，這不但不利于母體健康，而且還會危及胎兒。最近幾年國外研究發現，酸性藥物是導致畸形兒的“兇手”之一，在最危險的致畸藥物中，80％是偏酸性的，其余是中性，而無一是堿性的。同時科研還發現，懷孕的最初半個月內，吃過多酸性食物，服酸性藥物最危險。
很多瓜果都是孕婦喜歡的酸味，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等富含維生素C，有助于增強孕婦的抵抗力和免疫力，可以促進胎兒健康發育。另外，孕婦也可以適量喝酸奶，尤其是在懷孕早期惡心嘔吐的時候，孕婦可以喝點酸奶來緩解厭食癥狀。此外，酸奶還能幫助人體吸收營養和排出體內毒素。
平時也可以用調味品來對食物進行處理。孕婦可以將檸檬榨汁后稀釋，加些蜂蜜或者冰糖來喝。炒菜的時候也可以把菜做成酸的，比如醋溜土豆絲、醋溜白菜等。孕婦吃酸味食物要控制量，掌握適度的原則，合理搭配飲食，才能補充體內需要的營養。
孕婦應該多吃一些蘇打餅干，因為蘇打餅干是堿性的食物，可以和胃酸中和，促進消化，有效減輕胃部不舒服的癥狀。孕婦覺得嘴里沒味的時候可以把胡蘿卜打成汁來喝，胡蘿卜汁味道甜甜的，和蘇打餅干有一樣的效果，既能中和胃酸，增強食欲，還能增強孕婦的抵抗力。
對于山楂、楊梅、青梅、檸檬等酸味水果偶爾吃一次就可以了，千萬不要吃太多，否則對孕婦和胎兒都會有不利的影響。
人工腌制的酸菜、醋制品有一定的酸味，但是維生素、蛋白質、礦物質等所有的營養基本都腌沒了。而且腌制的菜里面含有大量的致癌物質亞硝酸鹽，對孕婦和胎兒的健康有不好的影響。
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