時間：2018-03-16 10:01:23 編輯：5號網-zhaowei 3391
太子參可以和很多食材一起燉著吃，雞肉是大眾最喜愛的燉湯食材之一。那么，太子參可以燉雞嗎？太子參可以和什么一起燉雞？
配方
雞肉90克，太子參30克，淮山藥15克，生姜3片。
制法
將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山藥、生姜洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內，加清水適量，文火隔水燉1～2小時，調味即成。
益氣健脾養陰。補氣健脾，益陰生津，對脾虛氣弱、胃陰不足引起的體倦乏力、飲食減少、口渴咽干、形體消瘦有效。
太子參和柴雞在一起燉煮，能滋補，對已產后身體虛弱的女性是非常合適的，能讓身體得到調理。另外太子參還能和黃芪、紅棗搭配在一起吃，調理肺臟和脾臟的功效不錯，經常感冒的孩子可以適當多吃點。
習慣性便秘是老年人的常見現象，有些老年人由于大便秘結、食欲不佳而出現形體消瘦，這類人多是由于胃陰不足所致，這時可用太子參燉雞來調理。
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