時間：2018-03-28 10:16:49 編輯：cwh 2358
煙熏臘肉是一種別有風味的美食，蒸著吃炒著吃都是很好吃的，下面5號網的小編為你們介紹煙熏臘肉是熟的嗎？是生肉腌制的。
煙熏臘肉是生肉做成的，所以千萬不能直接吃哦，要做熟了才能吃。
瘦肉很多，很緊實，肉皮很硬，得去掉，切開瘦肉是不是明顯很多啊?看著就有食欲啊，肥瘦分明，也不易切碎，打算炒個蒜苔。
平時就很喜歡吃咸肉臘肉之類的，這個肉肥而不膩，還有濃濃的臘肉味，是不是份量很足?真是天上掉餡餅了。
臘肉很干凈，肥瘦正好，很正宗，份量非常足，做出來也很香。
本人一直很喜歡臘肉，這次申請到的臘肉質量很好，味道很好，口感很好，質量很好，肥瘦適中，特別好吃。一家人都很喜歡吃。特別是我家寶很喜歡哦。
肉肉肥瘦剛剛好，太肥會膩，太瘦也不好吃，這樣剛剛好，肉肉的包裝很好，真空包裝，既衛生又好儲存，很好。
味道很好，吃著香香的，很下飯的一道美味。肉肉切進去很新鮮，味道很好聞，香香的。肉肉配上青椒既好看又好吃，非常好吃哦。
肉肉超好味道很好，老公和兒子都很喜歡吃，兒子說今天多吃了一碗飯呢!
肉肉味道很好，口感很好，包裝很好，干濕度剛剛好，肥瘦也剛剛好。缺點的話真的不知道寫什么，因為個人感覺，肉肉真的很不錯了。
還好臘肉經摔，內部沒破損。 500g分三塊臘肉，外看白肉部分比較多。拆開后白肉并不是很多，煙熏味道很濃，臘肉外表煙熏灰塵比較少。 切了二分之一的臘肉，先用熱水滾下去灰塵，再切薄片，可見到白瘦分明，用白肉部分炒松花菜，瘦肉部分加沙茶醬蒜頭干煸，味道很好很下飯。
天氣冷得用熱水煮去除臘肉表面灰塵和煙熏，橫切可看到白瘦分明，瘦肉顏色不是假鮮艷，切薄片，很容易切不易碎，白瘦也不容易分開。
有比較多白肉部分和松花菜一起炒，白肉煸油增加了風味，比較香，瘦肉部分加蒜頭沙茶醬一起炒，肉質不干不硬，很下飯，500g能吃兩餐，一餐兩個菜，全部光盤。
優點：煙熏顏色味道很適中，白肉瘦肉比例正好，切片不易散，口感不會很干，比較香。
缺點：包裹包裝比較大，就紙箱里面放肉，可能紙箱相對大，收到已經被蹂躪到不行，很大可能會導致內包裝破損。
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