時間:2016-05-12 10:19:07 編輯:本站整理 840
早餐是我們一天的大問題,這時候我們好好解決我們的早餐,可是一大早上吃油餅和酸奶,這樣真的好嗎,要知道,酸奶可是很容易消化,油餅這么油膩,很容易拉肚子吧,那我們一起來看看吧。
如果在外面買的,盡量不要吃冰凍酸奶,油餅很多的油,那容易引起食物紊亂,腸胃不適,吃的時候要適量。
1、柿子
牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和牛奶同食。
3、橘子
有些人給孩子喝牛奶后,很快又給孩子喝橘子汁,以為這樣可供給兒童較全面的營養成分,實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。應在喝牛奶一小時以后再吃。
4、棗
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
5、香蕉
牛奶中含有豐富的蛋白質,香蕉中含有果酸,二者相遇,會結合凝固,影響蛋白質吸收,導致腸道消化不良。
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