時間：2016-05-12 20:40:40 編輯：本站整理 623
木瓜是夏季大家常吃的水果，青木瓜是木瓜品種中的一種又叫番木瓜，青木瓜富含多種營養元素和維生素和膳食纖維，那么吃木瓜可以減肥嗎？吃木瓜有什么好處？
青木瓜在減肥方面效果較好。青木瓜中富含木瓜酵素，可以有效分解脂肪、蛋白質和糖類，尤其對脂肪的分解能力更強，可以有效消耗掉人體多余的脂肪，促進機體新陳代謝，最終達到減肥的目的，但是青木瓜不適宜一次性吃太多，需要控制量。
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜大多豐腴甜美，挑選木瓜宜選擇外觀無瘀傷凹陷，果型以長橢圓形且尾端稍尖為佳。
木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
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