時間：2018-05-11 11:23:15 編輯：5號網-zhaowei 2174
鍋包肉是一種肉類的小吃，里面添加了很多調料，吃起來風味獨特，口齒留香。那么，鍋包肉熱量高嗎？吃鍋包肉會胖嗎？
它的熱量(以100克可食部分計)是203大卡(849千焦)，單位熱量適中。每100克鍋包肉的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)202.42
碳水化合物(克)5.81
脂肪(克)13.74
蛋白質(克)14.19
纖維素(克)0.36
只要吃得不多就行了，吃一點也沒問題，不過最好別吃肥肉，鍋包肉的熱量較高，不建議大家多吃。糖溜、糖醋：加工過程中添加了糖和油脂，這二者都是減肥期間要少吃的，因此這類菜肴減肥時不宜食用。
1. 豬里脊肉切大約4毫米厚的片，加入料酒、鹽、少許醬油拌均勻，腌漬入味；
2. 把干淀粉放碗里用水泡上；
3. 胡蘿卜、蔥姜切絲，蒜切末；
4. 小碗入醬油、醋、白糖以2：2：2.5加入，再加入精鹽、味精，攪拌均勻，里面千萬不要加水；
5. 剛才泡好的淀粉，水與淀粉會分離開，水在上面，小心的把水倒掉，把剩下的淀粉與肉片拌均勻；
6. 里脊肉下6成熱的油鍋里炸到外面發硬，中間的肉斷生撈出；
7. 油溫升到8成熱的時候再放進去炸到金黃的時候撈出來；
8. 鍋里少留下油，下蔥姜蒜胡蘿卜炒幾下，倒入對好的汁，放入炸好的肉片，翻幾下就馬上出鍋就好了。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。