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怎么做西瓜冰沙?西瓜冰沙的做法大全

時(shí)間：2016-05-16 18:15:06 編輯：本站整理 731

西瓜冰沙是夏天一定會(huì)吃的飲品，那么你知道怎么做西瓜冰沙嗎？吃西瓜冰沙有哪些好處呢？下面我們來(lái)具體介紹下！

西瓜冰沙

1.材料準(zhǔn)備好，西瓜去皮切小塊，用叉子挑去籽
2.放入攪拌機(jī)中打成蓉，打的越細(xì)膩越好，擠入一些檸檬汁
3.倒入容器中，放入冰箱冷凍一晚，第2天取出，用叉子刨成冰沙即可,如果西瓜夠甜可以不用加糖或加少量糖。

特色：冰涼清香，透紅誘人。

Tips：西瓜全身都是寶，瓜皮和瓜瓤都是利尿劑，可治腎炎消腫、糖尿病；瓜仁有清肺潤(rùn)腸助消化的作用

烹飪技巧

一、西瓜本身就是很甜的水果，因此如果你選用的西瓜已經(jīng)十分甜了就可以不用再加入白糖、蜂蜜或者少量加入就可以了，以免味道過(guò)甜。

二、如果用勺子自己刨感覺(jué)比較吃力，可以把冰塊倒入料理機(jī)中打成冰沙，不過(guò)這樣處理之后冰沙的湯水會(huì)比較多。

三、用來(lái)凍冰沙的容器最好是選用底面積大一些的，這樣沙冰凝結(jié)得會(huì)比較快。

四、西瓜打細(xì)膩些是為了讓西瓜冰沙的口感和顏色更均勻。

功效作用

1、 西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。

5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當(dāng)齊全，是完美的營(yíng)養(yǎng)品。用西瓜汁洗面，會(huì)使黝黑的皮膚轉(zhuǎn)白;吃剩的西瓜皮切成薄片，貼于面部有斑處，可以去斑;最后再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮(zhèn)靜補(bǔ)水的功效。

7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮(zhèn)后的西瓜皮能夠鎮(zhèn)靜并治療被曬傷的皮膚，經(jīng)常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤(rùn)澤所必需的養(yǎng)分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉，感覺(jué)清新舒爽。可使肌膚細(xì)膩、白凈、富有光澤。

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