時間：2018-06-26 14:13:25 編輯：本站整理 347
豬心在生活中一般都是餐桌上的美食，但是大家知道嗎？其實豬心也是一種中藥。它的功效也是很強烈。下面就由小編來向大家推薦幾個豬心的中藥療法。
1、治心虛多汗不睡：獖豬心一個，破開帶血，用人參二兩，當歸二兩，裝入心中煮熟，去二味藥，只吃豬心。
2、治風邪癲癇，憂恚虛悸，及產后中風癇恍惚：豬心一枚（細切），枸杞菜半斤（切），蔥白五莖（切）。上以豉二合，用水二大盞半，煎取汁二盞，去豉，入豬心等并五味料物作羹食。
3、治痰火入心發狂：豬心一個（不下水，切片，焙脆，研末），甘遂二錢，石菖蒲一錢半。為末。用貝母三錢煎湯作丸。每早以生鐵落二兩，煎湯送下。虛人小兒須服少許。
1、將豬心先用清水洗凈外表面，然后用刀沿著豬心的大血管劃開至底，會發現里面有很多血塊，把血管都劃通，取出血塊，再用清水洗凈即可備用。
2、有的豬心血塊較少，很容易清洗干凈，有的豬心放血不干凈，需要用剪刀剪開沖洗。
第一種是也許你上火了，上火后吃東西就會有微苦味道。
第二種是豬心里的血沒有清理干凈或者沾上了膽汁。
第三種是購買的豬心本身就不新鮮，甚至是壞的。
不高。而且豬心的蛋白質含量是豬肉的2倍，脂肪含量僅為豬肉的1/10，具有補血養心、安神定驚等功效，很適合高脂血癥人群的食用。豬心、牛心可作為菜肴供給一定的營養。適量食用有益無害的。
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