時間：2020-01-09 15:43:14 編輯：本站整理 172
大家在生活中應該都聽說過非常多的動物的內臟吧，但是你了解雞胗嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟豬心可以經常吃嗎，以及吃豬心會上火嗎？跟著小編我們一起來學習吧。
豬心不能每天都吃，除了豬心之外很多東西都不可以每天都吃。動物內臟更是不能每天都吃，但是偶爾食用豬心是非常好的。
吃豬心不會上火。豬心含有豐富的維生素，可以補充心肌營養，從而增強心肌收縮力。
1、杏仁。豬心和杏仁一起吃，很容易引起腹脹、腹痛的癥狀。
2、橙子。這是因為豬心中的蛋白質與橙子中的鞣酸會結合，會生成不利于人體消化的物質，產生惡心、腹痛等癥狀。
3、黃豆。如果同時食用，豬心含有的蛋白質與礦物質易與黃豆中的植酸相結合，會影響營養的吸收。
1、豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。
2、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲２小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
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