時間：2016-05-25 14:54:57 編輯：本站整理 2690
快要到端午節了，粽子也開始爭先上市，粽子口味多樣并且非常好吃。但是要知道不是所有人都適合吃粽子哦！粽子是發物嗎？粽子是不是發物？
關于粽子是不是發物，這要按情況分。
首先從主料上來說，糯米不是發物
糯米是不屬于發物的，發物是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物，所以糯米不是屬于發物一類的，糯米中含有豐富的淀粉和糖分含量，而且是別的食物中的很多倍，可以很好的被人體吸收分解，而且糯米中不含有脂肪，所以可以多吃，另外糯米中含有的微量元素能很好的幫助預防心血管疾病，所以老人可以多吃一些
但是現在的粽子五花八門，有一些加雞蛋、加肉、加紅棗之類的，比如雞蛋和肉是發物，這樣餡料的粽子患皮膚病和發燒已經手術過后的人最好不要食用，可以吃一些純糯米的粽子。
為了讓大家吃得放心，小編給大家整理了一份發物表。
一般按發物的性能分為六類：
一為發熱之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等；
三為發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；
四為發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
五為發動血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；
六為發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。
中醫治病離不開辨證論治，忌口也不能忽視"辨證論忌"，如疾病屬寒證，癥見體質虛寒，大便溏薄，胃痛喜熱，四肢發冷等，則應忌食寒涼生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉；
熱證見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、失眠心煩者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。
急性肝炎，病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤，這是濕熱重之象，應忌吃油膩食物和辣的食物，滋補燥熱之品；
肚腹脹氣的病人應忌豆類、山芋、土豆等：冠心病、高血壓、高脂血癥應忌肥肉、奶油、動物內臟、魚卵、骨髓等；好發瘡痛、癤疔者，多因火熱之毒所致，凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。
現代臨床研究還證實，忌食發物對于外科手術后減少創口感染和促進創口愈合也具有重要意義。
皮膚瘙癢病少吃韭菜?！吧l類發物”指具有生發性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發皮膚瘡癢及發疹，所以有這類病的人要少吃。
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