時間：2016-05-26 16:56:55 編輯：本站整理 707
我們都知道粽子雖然好吃，但是不可以多吃，容易出現消化不良的癥狀。吃粽子會胃脹嗎？吃粽子胃脹怎么辦？
營養專家指出粽子吃多會容易出現消化不良和胃脹的現象。
食物進入到胃里要被分泌成可吸收的小分子，這個過程包括機械性消化和化學性消化。因為胃動力不足導致的消化不良屬于機械性消化。食物進入胃里面，消化腺就會分泌消化液對食物進行化學分解，90%的食物消化分解是依靠胰酶和膽汁完成的，因此，膽汁缺乏或消化酶分泌不足就會造成化學性消化不良。粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童的消化系統功能較弱，過多食用，容易造成消化不良。
并且一個普通的粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400卡路里至500卡路里。因此，建議吃粽子適而可止。特別要注意的是這樣三類人，要盡量不吃或者少吃粽子：老人和兒童，因其腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
同時粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷，在胃里停留很長時間，刺激胃酸分泌，易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。患胃及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子，很有可能使病情加重。
如果一定要吃可選擇小粽子，或是含有粗糧、不加油、不加肉的粽子，吃時要細嚼慢咽，便于消化。
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