時間：2016-05-28 09:39:08 編輯：本站整理 2693
以果肉汁和果殼入藥。果實成熟時采集，隨時取肉汁及果殼供用。椰子性味甘，平。
果肉汁補虛，生津，利尿，殺蟲，用于心臟病水腫，口干煩渴，姜片蟲;果殼祛風，利濕，止癢，外用治體癬，腳癬。
在菜肴中加入椰絲，會使菜品嚼勁十足、甜味濃郁。將椰絲灑在烘烤食物中，或灑在沙拉上面，你將體驗到非同尋常的熱帶風情。椰肉含有高濃度中鏈脂肪酸，富含纖維及錳、銅、鉀等金屬元素，快快拿起勺子行動吧！
用吸管喝椰子汁，想必不止小編覺得酷炫吧？椰子汁是新型的原汁原味的超保濕佳得樂，可供運動員抑或是健康狂熱者飲用。椰子汁含有高含量電解質、低卡路里，且鉀含量是香蕉的四倍，在各大商場貨架上隨處可見。
吃不慣豆制品的吃貨們，你們的福利來啦！不用加豆制醬油，椰子醬油足以令您嘗到美味佳肴，一飽口福。該醬油微微泛甜，可用于任何需要添加醋或豆制醬油的菜品中。
椰子粉是烘烤食物的精品，可替代面粉作為節食必備。椰子粉蓬松輕盈，并無無谷甜品具有的嚼勁。
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