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時(shí)間：2016-06-01 13:56:47 編輯：本站整理 1235
雪白雪白的蓮藕看著就清爽，蓮藕不僅可以做菜還可以直接生吃，而且都很有營(yíng)養(yǎng)，那么夏天這個(gè)容易上火的季節(jié)吃蓮藕可以清火嗎？接下來小編來介紹下夏天吃蓮藕可以清火嗎？夏天吃蓮藕能降火嗎？
生食蓮藕有清熱安神、涼血散淤的功效，含B族維生素、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、降血壓。熟蓮藕健脾和胃的功效更多點(diǎn)，性味也較溫。
功效：性味甘寒，可清熱止渴、潤(rùn)肺滋陰。這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600ml水先大火煮滾，再加30克蓮藕并切小塊，以小火續(xù)煮10分鐘，最后加入半顆去皮并切小塊的水梨，酌量加入冰糖調(diào)味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口干口臭，助清心安神，幫助入眠。
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