時間：2018-09-18 17:46:23 編輯：本站整理 1012
餅干是生活中不可缺少的零食，在一些場合，餅干能起到很大的作用，而且餅干容易攜帶的性質(zhì)也很受大家歡迎，下面介紹餅干屬于垃圾食品嗎 也在其中。
餅干屬于垃圾食品。
垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。
世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
餅干(Biscuit)最簡單的產(chǎn)品形態(tài)是單純用面粉和水混合的形態(tài)，在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)。而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀(jì)的波斯，當(dāng)時制糖技術(shù)剛剛開發(fā)出來，并因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀(jì)左右，隨著穆斯林對西班牙的征服，餅干傳到了歐洲，并從此在各個基督教國家中流傳。到了公元十四世紀(jì)，餅干已經(jīng)成了全歐洲人最喜歡的點(diǎn)心，從皇室的廚房到平民居住的大街，都彌漫著餅干的香味。現(xiàn)代餅干產(chǎn)業(yè)是由19世紀(jì)時因發(fā)達(dá)的航海技術(shù)進(jìn)出于世界各國的英國開始的，在長期的航海中，面包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食，所以發(fā)明了一種含水份量很低的面包——餅干。
一般來說含脂肪、糖類、熱量高的食物就是高熱量食物的，所以餅干基本上都是高熱量的食物。
通常人們愛選擇餅干作為零食，除了它滋味好之外還能補(bǔ)充人體需要的能量，不過不要小看餅干的熱量，有些種類內(nèi)藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺中囤積了肥肉。因此吃餅干也要吃得其法，才能健康地為你增添能量。
很多貼心媽媽在寶寶的乳牙開始萌出時都會選擇磨牙餅干作為寶寶的零食，如果媽媽們擔(dān)心市場上的磨牙餅干含有腐蝕劑等有害寶寶健康的成分，不妨自己在家DIY哦。那么磨牙餅干要怎么做呢?一起來看一下。
材料：雞蛋2個，低筋面粉150g，糖分30g，黃油10g
步驟：
1、將雞蛋打勻，留少許備用。
2、加入白砂糖、色拉油，攪拌均勻。
3、再加入面粉揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)15分鐘。
4、將面團(tuán)搟成片狀，再切成均勻的條狀，擺到烤盤中，表面刷上雞蛋液。
5、將面粉條放在烤箱中層，180℃烤25分鐘，至其表面上色，美味的磨牙餅干也就誕生啦。養(yǎng)生app下載:點(diǎn)我
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