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凍梨好吃嗎酸酸甜甜就是它

時(shí)間：2018-12-20 09:00:13 編輯：本站整理 1091

凍梨是一種東北特色美食，很多人都沒有吃過，表示對(duì)凍梨的味道表示很好奇，其實(shí)凍梨的味道是不錯(cuò)的，很多人都會(huì)愛吃。

凍梨好吃嗎

評(píng)價(jià)一：水分特別多，很甜凍梨挺甜，果肉特別細(xì)膩，收到剛有點(diǎn)軟剛好吃，下次還買這家店的在這邊好幾年沒吃到凍梨了好吃，十幾年沒吃過了，過了把癮包裝嚴(yán)密，但是不那么甜，整體來說還可以吧，找不到小時(shí)候的味道了，松原發(fā)山東，到貨化了一半，賣家放了科技冰，但畢竟溫差較大，可以理解味道有點(diǎn)怪怪的，像酒味凍梨收到了，幫幫硬，一點(diǎn)都沒化。還沒有吃，看著挺好吃的。過兩天吃，好吃下次還買。超級(jí)好吃，個(gè)頭挺大的此用戶沒有填寫評(píng)論!第一頓很冰爽可惜身邊沒冷藏份量一般口感南方人不是太能接受...第一次買凍梨，收到貨，個(gè)個(gè)完好!馬上吃了一個(gè)，媽呀，太冰了，比吃冰淇淋還冷!不過，非常好吃，甜!就是梨的個(gè)頭太大了，小時(shí)候吃的都是小的，這個(gè)大了流的到處都是梨汁。味道還可以，不是很甜!

評(píng)價(jià)二：抖音上看到別人吃，跟風(fēng)買了一袋，味道嘛就是梨的味道，個(gè)人感覺沒有新鮮的梨好吃，東北人吃這個(gè)可能吃的是情懷，我們外地人也就吃個(gè)熱鬧，以后應(yīng)該不會(huì)回購(gòu)的，就這樣子!

評(píng)價(jià)三：還是小的時(shí)候吃過這種梨，酸酸甜甜讓人難忘，感覺這種梨都快絕跡了，沒想到還能再遇到，而且質(zhì)量非常棒，個(gè)頭大，真是出乎意料，不光我愛吃，孩子也非常喜歡，真是太好了，沒吃過的可以試試，保準(zhǔn)喜歡。

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凍梨怎么能快速變黑

凍梨其實(shí)就是新鮮的梨子經(jīng)過冷凍，變成一種口感和味道都不同于原來的梨子的水果。凍梨在南方比較少見，所以想吃的朋友可以自己在家里制作，凍梨做好以后顏色呈黑色，所以下面小編就來教大家怎么讓凍梨快速變黑。

凍梨是把梨用開水洗干凈,三五分鐘后,放入冰箱冷凍庫(kù)里，大概要20天左右，凍成黑色后拿出來。

“凍梨”不是它的本名。凍梨可包括軟兒梨，別名香水梨;還有“馬奶頭梨”，它由形似馬的奶頭而得名;另有窩梨、別名大蛋子，更有對(duì)人不恭的土名“噎死狗”之稱;此外尚有已經(jīng)消失的吊蛋子梨。這些品種都是蘭州的地方品種。這些“凍梨”在九十月采摘、趁新鮮去吃，其味酸甚于甜，除軟兒梨外，后者酸澀，又因其果肉質(zhì)密、入口有噎人的感覺，故有“噎死狗”的怪名稱。這些梨有個(gè)共同的特點(diǎn)，它們?cè)谌攵蠼?jīng)過冷凍而變黑。這些凍梨有幾大優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)冷凍后久存不變質(zhì)，自然存放可到春節(jié)或更久，如若冷藏于冰箱冷凍室，一二年也不變質(zhì)。在欲吃凍梨時(shí)，可將它置入冷水中，使其將自身的冰點(diǎn)轉(zhuǎn)化在水中，待到梨身變成一厚層冰殼時(shí)，脫殼而食。

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