時間：2019-01-15 11:32:49 編輯：本站整理 403
黑芝麻糊是很多人都非常喜愛的甜品之一，很多人都會經常吃黑芝麻糊，黑芝麻糊的做法簡單，營養豐富，味道可口，無論男女老少都非常熱愛。
春夏季溫度不斷攀升，人體皮脂腺本身就分泌旺盛，所以我們每天吃黑芝麻的量應控制在10g之內;秋冬季較寒冷，皮脂腺分泌減少，所以可適當增加攝入量，但也不宜超過20g。
材料：黑芝麻90克(也可以100克)，大米50克，紅棗，核桃，枸杞或花生
做法：
1.稱量材料。我的黑芝麻是熟的黑芝麻，不用洗，否則芝麻洗起來好麻煩的，其他材料需要清洗掉表面的灰塵。核桃一般用2~3顆大核桃就可以，結果發現家里用完了，只好用了小核桃。花生如果有，也加十幾顆，我沒找到，沒加。
2.把所有材料放入破壁機內，加水到熱飲最高水位線(1000毫升)和最低水位線(800毫升)之間，我大約加了800毫升多一點。(如果你加100克芝麻，可以到1000毫升水位線那里。)
3.啟動破壁機“養生糊”程序，大約30分鐘左右。(有的破壁機可能是“米糊”程序，一樣的。)結束后直接倒出就可以吃了，喜歡吃甜的，可以加適量糖調味。
黑芝麻糊的營養價值是很豐富的，它富含維生素E，能維持皮膚健康，使皮膚具有彈性，柔嫩有光澤。黑芝麻糊中還富含鐵，能夠預防貧血，適合體質虛弱的老年、兒童。黑芝麻中富含多種不飽和脂肪酸、礦物質，能夠調節血脂、血壓、血糖，適合三高患者食用。黑芝麻還含抗衰老物質芝麻酚，能夠延緩機體衰老，改善面部枯黃，養顏烏發，非常適合愛美的女性。
黑芝麻還有滋補肝腎、潤腸通便的功效。此外，黑芝麻的含鈣量也比較高，雖然在制成黑芝麻糊的過程中，其含鈣量有所損耗，但仍不失為補鈣佳品。但需注意，我們平常所食用的袋裝黑芝麻糊，在生產過程中都加入了淀粉或淀粉糊精等，這才讓黑芝麻粉遇水變成糊狀。正因如此，黑芝麻糊的熱量較高，不可大量食用，肥胖人群及糖尿病患者更是要注意食用量，以免熱量超標或血糖失控。
一、常吃黑芝麻糊對皮膚好
黑芝麻當中的營養物質極為豐富，含有一定的維生素E，對體內的新陳代謝有一定的促進作用，維生素E的補充對我們的皮膚也有很大好處，是我們皮膚很需要的一種營養物質。現在是夏去秋來的季節，晝夜溫差較大，同時天氣也比較干燥，我們的皮膚很容易會變得干燥，所以說每天喝一碗黑芝麻是不錯的選擇。
二、常吃黑芝麻糊能延年益壽
長壽一直我們所期望的，然而用有健康的身體是長壽的關鍵因素，衰老是自然界中的一種正常現象，雖然衰老不可逆轉，但是我們可以使衰老的速度變慢，一些食物就能夠起到抗衰老的作用，比如說黑芝麻糊，黑芝麻糊當中含有一定的花青素和花色苷，這些物質能夠起到很好的抗衰老的作用，經常食用黑芝麻糊可以起到延年益壽的作用。
三、常吃黑芝麻糊可以促進新陳代謝
黑芝麻糊當中的營養物質非常多，含有一定含量的膳食纖維，食用后可以起到刺激腸胃蠕動的作用，除此之外黑芝麻糊中還含有卵磷脂等營養物質，對我們的心臟和肝臟都有一定的益處，并且可以保證我們的心血管健康。黑芝麻糊是一種老少皆宜的食物，卵磷脂可以幫助孩子的身體發育和成長。
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