時間：2019-05-15 16:43:40 編輯：本站整理 792
大家知道豆腐可以怎么吃嗎，豆腐有什么功效呢，豆腐可以怎么吃呢，吃豆腐可以喝酸奶嗎，豆腐怎么吃比較好呢，今天就一起來看看吧！
可以的，兩個食材不沖突
不能和酸奶一起吃的食物:
酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易產生致癌物
孕婦可以喝酸奶嗎
孕婦不宜多喝酸奶。
酸奶是牛奶加工之后的成品，其中不僅保留了牛奶的營養物質，還添加了對人體有益的乳酸菌。乳酸菌可以幫助腸胃蠕動，有助于孕媽媽的營養吸收。
但是，很多孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應，反酸想吐。此時，進食酸奶就會加重妊娠反應。因為酸奶中乳酸菌成份會刺激胃部分泌更多的胃酸，胃酸過多會導致胃部不適。
所以孕媽媽好不要喝過量的酸奶。懷孕期間需要補充足夠的鈣質，但是含鈣質的食物又很多，不一定選擇酸奶。小編建議大家選擇牛奶補鈣，因為牛奶的補鈣效果是好的。
牛奶一直是補鈣食物里的“傲嬌”者。那么牛奶為何如此傲嬌呢?因為牛奶中的含鈣量是高的，反而酸奶中的鈣質含量在酸奶的加工過程中丟失了不少。
牛奶之所以傲嬌的原因還有一點，酸奶對孕媽媽的肝臟有害。酸奶中的乳酸成份，會讓孕媽媽的肝臟不適。
酸奶對孕媽媽的肝臟有害
老年人可以喝酸奶嗎
老年人不宜飲用酸奶。
老年人的各個器官都在萎縮，其功能都在退化。消化系統是先開始退化的身體系統之一。所以，老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌對老年的胃腸系統都是一種刺激。
老人的飲食要根據其腸胃的具體情況而更換飲食菜單。那么如何保護和調節老年人的腸胃系統呢?不一定要選擇酸奶這些酸性較強的食物。
老人的飲食中要多增加一些保護胃黏膜的食物，多吃一些易于消化的食物，例如：豆腐、豆漿、雞蛋、八寶粥、牛奶、小米粥、等食物。
老人的胃非常脆弱，好不要吃帶有防腐劑的食品，防腐劑會阻礙胃部的消化功能，例如火腿腸、罐頭類的食物就不要多吃了。
1不能與蜂蜜同吃
豆腐和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品不能同食。因為豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致泄瀉。同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利于人體的生化反應。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2不能與茭白同吃
茭白中包含草酸比較多，碰到豆腐中的鈣會結合形成難溶性的草酸鈣，長期一起食用易形成結石。
3不可與羊肉同吃
羊肉同吃易發生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏癥）。因為豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大熱動火的食物，與豆腐的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康。
4不可與牛肉同吃
豆腐不可與牛肉同吃，否則會容易令人發燥上火。
5不可與竹筍同吃
豆腐硫酸鈣，而竹筍含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鈣。這種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導致結石癥。
6不能與柿子同吃
柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化鈣，同吃易生成鞣酸鈣沉淀，造成膽結石、腎結石等結石疾病，建議避免。
7不可與鯽魚同吃
豆腐不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
8小蔥不要拌豆腐
經常說，“小蔥拌豆腐——一清二白”。但實際上，用小蔥拌豆腐會造成“不清不白”。因為蔥中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，長期食用易導致結石。
減肥人群可以適量吃豆腐。豆腐是一種低熱量、低糖的豆類食物，減肥期間需減少人體過度堆積脂肪，有效控制每日攝入的熱量。豆腐中蛋白質含量較高，其中豆腐中的大豆異黃酮有益于女性內分泌的調理，可作為減肥期間蛋白質的來源食用，有利于增強體質和增加飽腹感。
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