時間：2019-05-20 17:52:28 編輯：5號網(wǎng)-wsy 2788
雪花酥在做的時候是可以不放奶粉的，不放奶粉的雪花酥吃起來就沒有那么的香甜，少了奶香的味道，而且做完之后不放奶粉的話會比較黏，也比較容易化。
雪花酥是可以不放奶粉的。
雪花酥是一款網(wǎng)紅臺式點心，突然風(fēng)靡朋友圈，私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅，也有叫一口酥的。很多人一開始對此“網(wǎng)紅”不以為然，試吃過對這神奇的口感也愛上了，入口有嚼勁，隨之餅干即化，還帶著牛軋?zhí)且粯拥捻g粘，濃郁的奶香又夾雜著堅果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下來!
雪花酥不放奶粉口感可能會比較硬一點，不夠松軟，然后做完之后，沒有撒奶粉的話，會容易融化，會比較粘。
做雪花酥的時候要注意火候以及棉花糖的融化程度，在棉花糖剛好融化的時候關(guān)火做出來的雪花酥就不會硬了。雪花酥的做法和原料都比較簡單，但在制作過程中如果一不小心將雪花酥做的過于堅硬就不好吃了，畢竟雪花酥就是要酥酥軟軟才好吃啊。
用料：
棉花糖125克、餅干78克、黃油25克、開心果27克、草莓干25克
做法：
1.不粘鍋小火融化黃油，放入棉花糖攪拌融化至拉絲。
2.放入剩余輔料快速攪拌均勻。
3.出鍋放入模具，整理壓實。
4.陽臺開窗戶冷10分鐘，切開即可。
雪花酥是風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的小甜點，自己在家用棉花糖可以很輕松的完成，而且口味可以隨自己喜好添加，雪花酥做法基本和牛軋?zhí)窍嗤谥谱鲿r加入了小餅干，及更多的堅果以及蔓越莓干的一種點心。
里面的小餅干要用比較硬的，千萬不要用酥的餅干，一捏就碎渣渣!再裹上一層奶粉，像雪一樣，于是叫雪花餅或雪花酥。這是最近特別火的一款網(wǎng)紅小點心哦。里面有許多堅果，腰果、杏仁、榛子、南瓜子仁，酸酸甜甜的蔓越莓干，酥脆的小圓餅等。漂亮的包裝袋包裝好，就是很好的伴手禮啦!
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。