時間：2019-06-25 11:33:19 編輯：5號網(wǎng)-wsy 591
夏威夷果如果保存不當(dāng)，是很可能會出現(xiàn)發(fā)霉的情況的，一般來說，發(fā)霉的夏威夷果在外殼上面有白色的霉點，另外，果實聞起來也會有嚴(yán)重的霉味，大家在吃的時候要注意了。
1.夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生霉了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發(fā)霉，可以聞一下是否有霉味。
2.夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發(fā)霉變質(zhì)了，會發(fā)出刺激性霉味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。
看情況而定。
如果只是果皮上面輕微生霉，可以用熱水搓洗干凈，再放置陰涼處晾曬干，食用前用烤箱烘干即可，若大面積生霉，果仁也受到影響，建議直接丟棄。
玻璃瓶密封。
夏威夷果適宜存放在陰涼、干燥的環(huán)境中，想較長時間的保存夏威夷果，對容器的選擇也有講究，建議選擇密封的玻璃瓶或者鐵盒，盡量減少與空氣、水分的接觸，避免受潮變質(zhì)。
一般買來的時候夏威夷果已經(jīng)有加工的裂縫了，用隨包裝附贈的小鐵片插進(jìn)裂縫，一敲就開，里面白色的堅果就可以直接吃了。
用家里如果有一字起更好，很多的果子如果只有加工的條縫，沒有側(cè)縫就很難打開。最好帶上手套，免得傷了手。再打不開，就只能用錘子了。夏威夷果的營養(yǎng)價值挺高的，一天吃個5到10顆對身體還是不錯的，吃太多也不好。
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