時間：2016-07-05 09:20:09 編輯：本站整理 5459
馬齒莧是一種常見的野菜，也叫馬漢菜。味道十分可口清爽，非常健康。馬齒莧是熱性還是涼性？馬齒莧是涼性嗎？
本品酸寒，入心經走血分，功能涼血止血，解毒療癰；入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。 馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。
所以馬齒莧是涼性的蔬菜
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。
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