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時(shí)間：2019-08-20 17:01:45 編輯：本站整理 156
大家在生活中應(yīng)該都吃過春卷吧，但是你了解春卷嗎？今天我們就一起來(lái)了解一下吧究竟春卷是怎么做的以及春卷的熱量有多少呢，跟著小編我們一起來(lái)了解吧。
步驟1
準(zhǔn)備好全部的食材，將買來(lái)的薺菜洗干凈切碎，大蒜和生姜都切末，五花肉剁成肉餡，將所有的食材裝入一個(gè)大碗中，如果實(shí)在沒有大碗直接一股腦的倒進(jìn)鍋里攪拌，撒上鹽，適量的食用油，拌勻后盛出。
步驟2
調(diào)好的配菜和春卷皮擺放在一起，現(xiàn)在就是包春卷的時(shí)間啦，將春卷皮平鋪在干凈的桌面上， 將準(zhǔn)備好的餡料放在春卷皮一端，將包有餡料的一端向上卷起，快到底時(shí)將兩邊折疊， 再卷一下， 這樣春卷就包好了。
步驟3
看一盤春卷在經(jīng)過我的打造后出爐啦！想想都會(huì)很好吃哦。
步驟4
熱鍋鍋里倒入油，當(dāng)然油的量要多一點(diǎn)啦，油5成熱的時(shí)候依次放入包好的春卷皮，中小火炸，中間不停的翻面直到兩面金黃色，就可以撈出裝盤了。
春卷的熱量(以100克可食部分計(jì))是463大卡(1937千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克春卷的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。
春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。
一般人群均可食用，春卷沒有什么特別的禁忌。
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